碗凈福至
　　 周虎子
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　　 偶然讀到一句“碗凈福至，儉以養(yǎng)德”，查了原是古賢所倡。放到當(dāng)下，依然是個好的德性和好的習(xí)慣。想小時候在農(nóng)村吃飯，包谷面糊吃完還舔碗，舍不得浪費糧食?，F(xiàn)在物質(zhì)豐富了，雖舔碗有礙雅觀，便掰塊饃擦凈，不忍浪費?，F(xiàn)在的人大多吃好后不在意碗凈，有人還以為吃凈顯得扣索小氣沒面子。特別是請客的飯桌上總剩些菜品，選擇性的打包帶走，做不到碗凈。時代不同了，這句碗凈的句子還是否有道理，就看怎么理解了。
　　 ??? 碗凈是珍惜食材，尊重加工的勞動，不浪費。碗凈了也好清洗，省時省力等。物盡其用是對的。有人以為這是小事，掏錢買了，吃好吃飽就好，不必吃凈，不差那幾粒米幾塊菜的。還有人以為光盤顯得扣巴，也沒面子，顯得小氣，如請客則讓人尷尬。這些似乎都有道理，可見先賢的至理名言放在當(dāng)下，仁者見仁，智者見智。
　　 ????后半句儉以養(yǎng)德，聽上去有道理，仍然強(qiáng)調(diào)節(jié)約別浪費。似乎古時的物質(zhì)稀缺，總是倡導(dǎo)節(jié)約。其實量入為出，量力而行都是一種儉。放到當(dāng)r下，儉真能養(yǎng)德么？似乎有些勉強(qiáng)，德是一種遵守公序良俗的自覺，不僅是碗凈節(jié)儉就有德的。
　　 ????也許古賢的意思不在字面上，而是期望人們愛惜萬物，取夠自己生活所需，不貪不損超出正常所需，否則便是失德。教訓(xùn)人們守本份，知敬畏。如此才能少貪念，彼此和諧，幸福就來了。
　　 ????古人有些話也不明說，得靠悟。有些話放到今天，似乎得另行解釋了。比如“三人行，必有吾師”，原意是說總有人在某方面能當(dāng)你師，要虛心向別人學(xué)習(xí)。但現(xiàn)在二人以上相處，全是老師。有人教你投機(jī)取巧，有人教你唯利是圖，有人教你忘恩負(fù)義等，當(dāng)然也有良人教你如何做個好人等。
　　 ????時代發(fā)展了，再把“碗凈福至”貼到墻上，別人是覺著大氣還是覺小氣太仔細(xì)呢？雖我習(xí)慣碗凈，卻以為福至有些太絕對了。節(jié)約不浪費是應(yīng)該的，也不見說的太玄乎。節(jié)儉是對的，但該花該投資的一點也不能省，集中力量辦大事。古賢的話宜領(lǐng)會其積極的意義，不宜停留在字面上。
　　 ????碗凈福至，儉以養(yǎng)德。這內(nèi)容掛到飯店餐廳食堂也許合適，減少浪費，配合光盤行動。我也留意過還真見哪家飯館掛這話。
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