江山文學網(wǎng)-原創(chuàng)小說-優(yōu)秀文學
當前位置:江山文學網(wǎng)首頁 >> 短篇 >> 江山散文 >> 風箱的記憶

編輯推薦 風箱的記憶


作者:戈壁人生 布衣,113.90 游戲積分:0 防御:破壞: 閱讀:4486發(fā)表時間:2017-04-27 13:14:36

1978年,父親回老家的時候,順便請老木工師傅做了一個單股小風箱(老家的風箱都是雙股的,大概90-100厘米長,60-70厘米高,30厘米寬),因要帶到新疆,所以風箱做得小了一點,一個是便于攜帶,再一個就是兵團都是小鍋小灶,用不上太大的。這年也是父親帶我來兵團的日子,我背的風箱和爐灶門(是一個小鐵門)踏上了西去的列車,來到了兵團。從此,我家也有了風箱。
   風箱,在我記憶里的深刻程度,并不亞于考上大學的一刻。
   那年,我家的抽風灶臺改裝上了風箱式。由于以前沒用過風箱灶臺,父親還專門請人打了一個帶風箱的灶臺。灶臺打起了還挺麻煩的,爐齒下面用泥巴(加了頭發(fā)和食鹽的泥巴,不然做不出,不加這些原料就是做出來了,也不結(jié)實)設計一個凹型碗狀的形狀,旁邊做一個孔(能用一個套筒連接風箱口),碗狀的下面做一個圓形小孔,是為了漏灰用的,小孔是用一個圓形石頭子堵上的(老家人叫它漏灰蛋蛋),避免漏風影響火力。整個爐灶打好后,安上風箱,坐上鍋,一個帶有風箱的爐灶就大功告成了。
   有了風箱做飯就快多了,以前都是燒爐子做飯,爐火旺的時候才能炒菜做飯。冬天在家里,夏天在門前的小房子里。做一頓飯耗時耗力,非常緩慢。聽母親講父親常常趕不上吃飯,就拿饅頭、咸菜在上班的路上吃。
   風箱的風力足以讓每一小塊煤炭都燃燒得干干凈凈,偶爾有燃燒不凈的,母親也要用一個小撮箕簸一簸,再撿掉爐渣,剩下沒燃燒凈的煤炭倒回煤箱里。
   有了風箱,我也和妹妹能給忙碌的父母做上一頓可口的飯菜。
   記得有一次,我蒸饅頭,讓小妹燒火,她坐在小凳子上只顧添柴火,就是不加煤。因為加煤炭要拉風箱,她懶得拉。眼看饅頭就要上鍋了,水還沒燒開,一氣之下給小妹打了一巴掌,小妹滿臉是面,坐在那里哭了起來,就是不燒火。我一看,哭就哭吧,我自己來,她坐在柴火邊哭著就睡著了??吹眯∶猛蓱z的,把小妹抱在床上,心想,小妹也實在太小了,才六歲,確實也干不了這樣的活(說實話在農(nóng)村六歲的孩子已經(jīng)開始放牛了)。
   時間過得飛快,進入上個世紀80年代以后,改革的春風也吹到了邊疆,吹了到了我們邊境團場,一下子好像什么都變了模樣。喇叭褲(好像布匹不要錢似得,喇叭褲大得驚人)、燙卷發(fā)、三節(jié)頭皮鞋、人造革皮夾克、錄音機、自行車等等全部開放,甚至有的人家還買了電視機,人們的衣食住行一下子也變了樣。
   當然,飯是要吃的。生活節(jié)奏的加快,燒火的用具也是在逐漸變化。
   1983年,風箱退出了我家的生活舞臺,手搖鼓風機走進了人們的視野。手搖鼓風機最大的好處就是,鍋底下的火是連續(xù)不斷地吹。不像風箱那樣推拉就有火,中間的間隔就沒有火。
   有了手搖鼓風機,小妹也喜歡燒火了,常常在我做飯的時候主動給我燒火(其實主要原因是長大了,懂事了)。當然端上來的飯菜也是她第一個品嘗。父母常常開玩笑地告誡她,在全家人還沒有上桌吃飯的時候,你一個女孩子家家的就第一個上去吃飯,多不好看,將來嫁人了,到婆家可不能這樣,多沒樣子。小妹生氣地回一句:“我才不嫁人呢?!币馑际俏揖褪且谝粋€吃飯。盡管小妹這樣說,后來還是按照父母的要求做了。有時候?qū)嵲谌滩蛔?,看父母不在跟前就偷偷滴用手捻一口菜吃?br />   隨著生活日用品的不斷向前,我們的生活也不斷改善。手搖鼓風機咕嚕咕嚕地用了不到三年,就又被淘汰了。電鼓風機走進了家家戶戶的灶臺旁。
   當年人們白天黑夜地修建水庫,現(xiàn)在水庫不僅能供幾十萬畝的農(nóng)田用水,人們還修建了水利發(fā)電站。有了水電,由原來的定時送電,也變成了長明電,在夜間12點以后起來解手,再也不用打著手電筒。
   電鼓風機的使用,大大節(jié)約了人力,一個人就可以做一桌飯菜,再也不用求著小妹燒火了。小妹也覺得沒意思,等飯的時間也難熬,就主動給爐子里加點煤炭,就是想盡快讓叫喚的肚子不再叫喚。
   用慣了點鼓風機,有時候偶爾停電,人們還不高興,咋又停電了?咋做飯呀?想想手拉風箱、手搖鼓風機的年代,偶爾停電還算得了什么呀。
   進入上個世紀90年代,風箱幾乎被人們遺棄了,兵團90后出生孩子根本就不知道什么是風箱,更不知道風箱的樣子,因為家家戶戶都用上了煤氣灶。而我們團家家戶戶都用天然氣做飯,就連手搖鼓風機、電鼓風機也無影無蹤了。
   如今的風箱,只能在記憶里去尋找,記憶里回味。給我們上個世紀六七十年代的人留下了不可抹滅的回憶。

共 1773 字 1 頁 首頁1
轉(zhuǎn)到
【編者按】文章以風箱為線索,不僅生動地給我們展現(xiàn)了風箱時代的做飯情形,而且寫出了科技發(fā)展帶來的風箱的變化。先是推拉風箱,然后是手搖鼓風機,再后來是電鼓風機,如今風箱時代已經(jīng)真正結(jié)束了。這是社會科技發(fā)展的結(jié)果。文章語言流暢,敘述生動,從一個小角度給我們再現(xiàn)了一段歷史?!揪庉嫞捍河觋柟狻?/div>

大家來說說

用戶名:  密碼:  
1 樓        文友:溶月        2017-04-27 13:33:43
  一個人的記憶就是一段歷史,拜讀佳作!
一支素筆寫盡流年
2 樓        文友:春雨陽光        2017-04-27 22:04:43
  這篇文章清楚地講述了風箱的制作和使用,以及作者經(jīng)歷過的故事。也借助風箱,清楚地展現(xiàn)了我們時代科技的發(fā)展進步情況,從一個角度反映了社會的發(fā)展歷史。
語文教師
3 樓        文友:借雙慧眼看世界        2017-04-28 08:35:07
  拜讀老師佳作,我老家也用過,問好老師,學習品讀:風箱的風力足以讓每一小塊煤炭都燃燒得干干凈凈,偶爾有燃燒不凈的,母親也要用一個小撮箕簸一簸,再撿掉爐渣,剩下沒燃燒凈的煤炭倒回煤箱里。
走向太陽的路是烙人的,但太陽永遠那么迷人!
共 3 條 1 頁 首頁1
轉(zhuǎn)到
分享按鈕