黑蜂是外來(lái)物種，據(jù)說(shuō)來(lái)自高加索。它們對(duì)生存環(huán)境要求苛刻，在世界各地分布極少，大約只有兩三處。
　　 有它們身影舞蹈的地方，一定青山綠水、云白天藍(lán)。黑蜂釀蜜，終日忙碌，不停往返于花朵與蜂巢之間。花開(kāi)的季節(jié)它們是豐收的季節(jié)，它們要把花蜜搬回家里去，蜂蜜一直是它們賴以生存的食物。
　　 花開(kāi)緊隨季節(jié)，比如春天的冰凌花、杜鵑花和驢蹄子草。冰雪消融，溪流匆匆的時(shí)候它們就開(kāi)了，開(kāi)在清涼的雪地里，陡峭的高山上，無(wú)人的溝壑邊?？傊?，要有山，有水，有良好的植被，還要有藍(lán)天。
　　 北大荒最早的春花是冰凌花，花開(kāi)時(shí)大約三月底四月初，那時(shí)，養(yǎng)蜂人還在睡覺(jué)，偶爾見(jiàn)到幾只大都是野生。
　　 黑蜂蜜出產(chǎn)在饒河縣境內(nèi)，這里地處完達(dá)山余脈，地理位置優(yōu)越，據(jù)說(shuō)是國(guó)內(nèi)上少有的一塊凈土。上個(gè)世紀(jì)初的一九零八年，饒河人鄒兆云用馬從俄羅斯馱回來(lái)十五箱黑蜂。經(jīng)過(guò)一個(gè)多世紀(jì)的繁殖，如今已經(jīng)形成規(guī)模。
　　 饒河縣在烏蘇里江左岸，右岸歸了俄羅斯，因?yàn)榈貜V人稀，那邊的地理環(huán)境比這邊還要好很多。
　　 昨天，山里的老王托人捎信來(lái)說(shuō)，椴樹(shù)蜜好了，你來(lái)就可以收割。我大喜，忙著發(fā)消息召集朋友。當(dāng)今社會(huì)，想買(mǎi)到純真的蜂蜜已經(jīng)很難了，能夠親身體驗(yàn)搖蜜的過(guò)程，然后把自己的勞動(dòng)成果帶回家，那是一份安心。
　　 北大荒的土是黑土，腐殖質(zhì)養(yǎng)分適合眾多樹(shù)種生長(zhǎng)，為各種樹(shù)木提供了有利生長(zhǎng)條件。椴樹(shù)長(zhǎng)在半山坡上，山頂和山下的溝壑旁也有分布。成年大樹(shù)可以長(zhǎng)到二十幾米，碩大的樹(shù)冠，每到六月開(kāi)滿了黃色、白色的碎花兒，那花香如蜜，很遠(yuǎn)都能聞到，有如江南的桂花樹(shù)。
　　 第一次聞到椴樹(shù)花開(kāi)是一個(gè)下著小雨的日子，我和朋友去大興農(nóng)場(chǎng)的團(tuán)山子考古。一片種了玉米的地里，泥濘不堪，黝黑的泥土被雨水滋潤(rùn)，散發(fā)著撓力河特有的草碳味道。那天，沒(méi)有收獲到想象中的古人遺跡，索性躲在地旁邊的樹(shù)下避雨。心靜下來(lái)的時(shí)候，忘記了來(lái)時(shí)的目的，眼前的撓力河在一片霧靄里，細(xì)雨像一片輕紗籠罩著嫩綠的玉米苗，聽(tīng)不見(jiàn)河水流動(dòng)的聲音，只有一條彎曲的白光，蜿蜒著從西邊的青草地里來(lái)，蜿蜒著朝東邊烏蘇里江那邊去。
　　 雨還在下著，微風(fēng)送來(lái)縷縷醉人的清香，又一時(shí)想不起來(lái)是什么味道，朋友說(shuō):“誰(shuí)家的蜂蜜灑啦？”這才醒悟，這不是椴樹(shù)蜜的味道嗎？這荒郊野外的樹(shù)林里哪來(lái)的蜂蜜呢？
　　 尋著風(fēng)向嗅過(guò)去，那花就在頭頂啊，密密麻麻的黃花兒，星星眨眼般地在樹(shù)冠上搖曳，雨水打濕了闊大的樹(shù)葉，也淋濕了那些花朵，花香碎了，撒了一地，被細(xì)雨串起來(lái)，一串一串地掛在天地間，這世界滿是花香的味道。
　　 椴樹(shù)花香，我驚詫于它的花朵，細(xì)小的如一捧捧金黃的小米，那蜜就藏在花蕊里。天晴了，蜜蜂會(huì)來(lái)，先是圍著花朵細(xì)語(yǔ)，“嗡嗡”地唱歌舞蹈，不停地煽動(dòng)翅膀示愛(ài)。落下的時(shí)候，腿腳上纏滿了金黃的小疙瘩，像是小姑娘拎著的兩個(gè)花籃，里面盛滿了花粉。末了，成群結(jié)隊(duì)地飛回巢穴，放下籃子再飛回來(lái)，不厭其煩，一趟又一趟，蜂巢的格子滿了，用臘封好，再繼續(xù)另一個(gè)。
　　 蜜蜂釀蜜的過(guò)程有條不紊地繼續(xù)，從不見(jiàn)它們慌張，秩序如同它們的蜂巢，比例合適，布局勻稱，人類到今天也不知道它們是如何計(jì)算得如此精確的。一個(gè)挨著一個(gè)的格子蜂房，六個(gè)角等邊，密密麻麻地相連成片，干凈利索地建筑，不多一點(diǎn)也不少一點(diǎn)，正正好好的規(guī)矩，令人類驚嘆。
　　 椴樹(shù)花開(kāi)大約在六月，無(wú)人區(qū)的深山老林里，放蜂人早早地來(lái)了，像候鳥(niǎo)，春來(lái)秋去，一年又一年，忙忙碌碌，釀造甜蜜的日子。
　　 黑蜂和椴樹(shù)是默契的，它知道什么時(shí)候花開(kāi)，它也知道它什么時(shí)候到來(lái)。花粉被黑蜂從這棵樹(shù)帶到另一棵樹(shù)，花蜜被從這一個(gè)地方搬運(yùn)到另一個(gè)地。剛才還在盛開(kāi)著的金黃，換了環(huán)境就變成了透明的液體，味道還是那個(gè)味道，只是比花朵更明亮。
　　 老王的蜂場(chǎng)在搬遷后的山邊上，遲東村的名字早就沒(méi)了，老屋也已被拆毀推平，原來(lái)還算熱鬧的村莊被一座白色的大院替代，以前的居民被遷到城鎮(zhèn)去，宅基地人被賣(mài)了，收入不歸老王。
　　 老王重新蓋了一棟小屋，帶著它的黑蜂住進(jìn)了山里，這里花好，蜜源好，省去了過(guò)去候鳥(niǎo)式的遷徙，算是定居了。
　　 椴樹(shù)忙著開(kāi)花，黑蜂忙著采蜜，老王忙著除草種地，侍弄房前屋后。小屋四周都是黑土，他把它們整理出來(lái)，種上豆角、茄子、西紅柿。早土豆下來(lái)的時(shí)候，該割蜜了，山外的人來(lái)買(mǎi)蜜，順手可以捎帶幾棵大蔥，幾根黃瓜帶回家去。水靈靈的那種原始清香，不用水洗，在衣袖上擦吧幾下就可以直接入口。嘎吱嘎吱的清脆，余香清涼入脾，不由你不想起過(guò)去的年代，是這個(gè)味道，小時(shí)候的味道，久違了。
　　 人說(shuō)，懷舊的人老得快，我們這些人頂多算中年，小時(shí)候的記憶歷歷在目的，那個(gè)年代干凈，食物干凈，人也干凈。
　　 難得室外桃園般的愜意，置身大山的懷抱，滿目的綠色，有雞鳴、有狗吠，藍(lán)天白云下一個(gè)籬笆小院。女主人一直笑:“你們來(lái)真好，熱鬧，我喜歡人多，園子里什么都有，隨便啊?！?br />　　 城里人管這樣的黃瓜茄子叫綠色食品，我居住的小鎮(zhèn)所需的蔬菜都在菜市場(chǎng)里，超市里，人們已經(jīng)習(xí)慣了用紙幣換取食物，在壟溝里采摘茄子辣椒的日子已經(jīng)遠(yuǎn)去，泥土味道的鮮嫩成為記憶深處的歷史沉淀。
　　 老王小院很寬敞，連隊(duì)拆遷以后留下的磚頭被他撿來(lái)鋪地，大門(mén)口用遮陽(yáng)網(wǎng)搭起一個(gè)簡(jiǎn)易的棚子。
　　 我們到來(lái)的時(shí)候，老王正擺放桌椅板凳，搖蜜的機(jī)器也搬出來(lái)，蜂箱摞了兩垛。從來(lái)沒(méi)有見(jiàn)過(guò)蜂蜜加個(gè)過(guò)程的人看了新鮮，嘰嘰喳喳問(wèn)個(gè)不停。女主人還是笑，老王趕緊示范，他說(shuō)：“你們來(lái)我就像過(guò)年，俺家那位喜歡熱鬧呢?！?br />　　 說(shuō)著話，女主人提了一只肥碩的公雞過(guò)來(lái)了:“你們玩哈，中午給你們燉家雞吃，呵呵呵！”
　　 “啊呀，嫂子，你看你，太客氣了！”小姜樂(lè)呵呵地走過(guò)去，接過(guò)女主人手里的菜刀和雞說(shuō):“這個(gè)還是我來(lái)吧，中午大家嘗嘗我的手藝。”
　　 “哈哈哈，你是真不客氣，真當(dāng)自己家啦！”同伴揶揄。
　　 “哈哈哈！”大家都在笑。
　　 蜂房是一板一板插在蜂箱里的，老王拎出一板，用片刀小心翼翼地割下薄薄一層蜂臘，蜂蜜就流出來(lái)了，有人伸出手指頭沾了一點(diǎn)，吸吮手指的片刻，大呼:“甜，是真的！”
　　 割過(guò)了蜂臘，蜂墻被插在一個(gè)圓形的容器里，一次插兩板。容器外面有個(gè)轆轤，連接著桶里，轉(zhuǎn)動(dòng)的時(shí)候，蜂墻飛快地旋轉(zhuǎn)，離心力把蜂蜜從蜂房里甩出來(lái)。
　　 每個(gè)人都躍躍欲試這搖動(dòng)的感覺(jué)，隨著有節(jié)奏的轉(zhuǎn)動(dòng)，容器底部的蜂蜜漸漸多起來(lái)，艷輝也成了熟練技術(shù)搖蜜人。
　　 女主人樂(lè)呵呵地看著大家:“真不知道蜂蜜還可以這么賣(mài)，省工錢(qián)不說(shuō)，你們來(lái)一次夠我們賣(mài)半個(gè)月?！?br />　　 “人家大棚蔬菜搞采摘，水庫(kù)搞垂釣，咱也得與時(shí)俱進(jìn)不是？”
　　 “嗯哪唄，還是你們有辦法，幫了我們大忙。”
　　 “哈哈哈，我們也吃你們家小雞呀?！?br />　　 藏在深山無(wú)人識(shí)的黑蜂蜜，休息的時(shí)候被大家涂抹在面包片上，做成很別致的三文治。小姜把一塊饅頭掰開(kāi)，倒了一些蜂蜜再合上，估計(jì)甜到了心里，眉開(kāi)眼笑地舞蹈，不停叨叨：“好吃，好吃！”
　　 菜園里的菜到了時(shí)候，黃瓜一個(gè)個(gè)棒槌似的，茄子也足夠大，辣椒卻不多，西紅柿也還要等幾天。
　　 農(nóng)家醬，大蔥，燉豆角，頓小雞擺上了餐桌，女主人把昨晚新蒸的鐵鍋饅頭端了上來(lái)，白白的煊騰，有人開(kāi)始忙著起啤酒。我們幾個(gè)不喝酒的人，開(kāi)始了風(fēng)卷殘?jiān)?，其?shí)，這個(gè)時(shí)候已經(jīng)吃不動(dòng)了，一個(gè)上午嘴沒(méi)閑著，蔬果、面包、蜂蜜，不重樣地進(jìn)嘴，肚子早已不能再盛任何東西。
　　 “哎呀，眼大肚子小，咋沒(méi)吃就飽了呢？”
　　 “上午蜂蜜吃多了呀！”
　　 “你才吃多了呢，我覺(jué)得沒(méi)吃啥呀?！?br />　　 “哈哈哈哈！”
　　 簡(jiǎn)單豐盛的農(nóng)家午餐，在藍(lán)天白云下，身邊是綠樹(shù)、草香、還有椴樹(shù)蜜。
　　 一個(gè)上午的工作結(jié)束，蜂蜜被罐裝，按照每個(gè)人的需要，大家得到了自己那一份。老王說(shuō):“不好意思啊，今天就這些，過(guò)幾天才能再搖。過(guò)去是愁著賣(mài)不出去，現(xiàn)在是不夠賣(mài)，真得謝謝你們?！?br />　　 “老王，大家被假貨嚇怕了，什么都造假，像你這樣能親身體驗(yàn)的辦法，打消人們的顧慮，又好玩又安全還保真。”
　　 蜂蜜的誘惑在于甜，那是花朵兒的精華，是天地的靈氣，大自然的恩賜本沒(méi)有雜質(zhì)。老王小屋的誘惑是純真，善良的人需要簡(jiǎn)單的看見(jiàn)，我們已經(jīng)互相不信任。
　　 人類向往美好，又不斷把美好毀掉。老王屋后的山被挖去了大半邊修高速公路，綠色的樹(shù)和裸露的山體很不協(xié)調(diào)，滿目蒼夷的青山這幾年厄運(yùn)連連。
　　 老王說(shuō)，知足啦，今年挖山運(yùn)石料的車(chē)少多了。過(guò)去老百姓砍一棵樹(shù)罰好幾千塊錢(qián)呢，這些挖山的人有神通，上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)打個(gè)招呼，下邊人誰(shuí)也不敢得罪，一座山半年就沒(méi)了，毀了老鼻子樹(shù)了，沒(méi)人敢管，就這世道。
　　 我們無(wú)語(yǔ)沉默，老王還要在山里住下去，陪著他的黑蜂忙碌，我們也要回去忙碌自己。蜜蜂采花釀蜜，有人用化肥農(nóng)藥灑在腳下這片土地，把一座座青山毀了去。