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精品 用夢想譜寫創(chuàng)業(yè)人生


作者:林兒 探花,15764.24 游戲積分:0 防御:破壞: 閱讀:4706發(fā)表時間:2017-10-19 22:05:53

用夢想譜寫創(chuàng)業(yè)人生 周廣照,響水縣小尖鎮(zhèn)條房村人?,F(xiàn)任“北京弘雅天地企業(yè)管理有限公司”總經(jīng)理。他是一名中年男子,蓄一頭短發(fā),魁梧的身材,一雙大眼睛閃爍著純樸和藹的目光,讓人感到親切。
  
   一、為夢想北漂歷經(jīng)辛酸苦辣
   北漂,絕不是兩個字那么簡單,它飽含著人生的夢想,創(chuàng)業(yè)的艱辛與酸甜苦辣。那是上個世紀(jì)的一九九三年八月初,周廣照懷著對北京的滿腔熱忱和夢想踏上北上的列車,開始了他的北漂生涯。當(dāng)他來到這座繁華的大都市時才明白,北京雖大,竟沒有自己的一席安身之處。
   那一刻,他的眼睛潮濕了。望著一幢幢高高矗立的大樓和川流不息的人群,摸摸口袋里僅有的幾十塊錢,他告誡自己,要想在北京立足,就必須勇敢地面對實現(xiàn),給自己找一份工作,哪怕是再苦、再累、再難也要堅強地走下去。在北京,找一條活路容易,想找一份適合自己的工作比登天還難。為了找工作,周廣照跑遍北京的大街小巷,也因為沒錢住旅館,晚上就在巷子的角里落休息。其實,他對工作并沒什么要求,只要能有個吃住的地方就滿足了,可就連這個小小的愿望也難以實現(xiàn)。最后在一個老鄉(xiāng)的幫助下,他,一個血氣方剛的小伙子,走進(jìn)一家國營糧店,跟老板學(xué)做面食生意,也從此開始了他的打工生涯。面食店雖然工資不多,但供吃供住,也算暫時有了一席棲身之地。此刻的周廣照才深刻地理解“人在屋檐下,不得不低頭”的古訓(xùn),為了生存,他必須學(xué)會低頭,從最底層做起。
   在面食店工作非常辛苦,那時沒有機器和面,不管是發(fā)面還是死面,都要靠人工把面揉出來。周廣照知道,做面食不僅需要技術(shù),更需要力氣,還好自己年輕力壯,有的是力氣。于是,他決心好好把握這個機會,虛心向老板學(xué)習(xí)技術(shù)。他不怕吃苦,勤學(xué)苦練,樣樣事情都搶著做,不僅贏得老板的歡心,也得到老板的傳授,無論是揉面、發(fā)面、蒸饅頭、烤烙餅、做花卷、包包子等多種做面食手法,他都很快掌握了技巧了。后來因糧店經(jīng)營不善,他不得不離開糧站。
  
   二、只要努力,路就在腳下
   開店做老板不僅是周廣照的夢想,更是他的追求。離開糧店,他就想自己創(chuàng)業(yè),開一個小小的面食店。他知道北京人喜歡面食,面食店不僅投資小,回報也快,現(xiàn)在他掌握了做面食的技巧,開個小面食店應(yīng)該沒什么問題。說到開店,就需要錢,錢從哪來?僅靠他幾個月打工掙來的那點錢是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。于是他想方設(shè)法,用最少的本錢,在一個不顯眼的角落里租了一個十平米的小屋,辦了相關(guān)手續(xù),他的小面食店也就算開業(yè)了。
   當(dāng)他的小面店真正開業(yè)時,他才領(lǐng)會到做面食生意的艱難。不說別的,就說發(fā)面,原以為自己學(xué)到不少東西,掌握了做面食的技巧,可當(dāng)他一個人真正操作時,才發(fā)現(xiàn)做面食不是一件簡單的事情。要發(fā)好面,首先要掌握好水的溫度,水溫一般不超過30度,因為太冷面不容易發(fā)酵,太熱又會把面燙死,水的用量要根據(jù)面粉多少來定。也不能把面和得太軟,面和軟了發(fā)起來就會回稀,做出的饅頭既不好吃,也不好看。揉面不能怕麻煩,一定要把面揉透,揉出光澤,用堿也要適當(dāng),堿最好用泡好的堿水,把堿水倒入發(fā)好的面里再用勁揉,揉好面后還要檢查用堿適不適當(dāng),如果面酸就說明用堿少了,把揉好的面放在面板上,用刀把揉好的面切開,看到面里有米粒大小均勻的小孔,就說明用堿恰到好處,做出來的饅頭不但筋道好吃還有嚼頭。這是周廣照做面食積累的經(jīng)驗,也是他通過努力取得的成果。
   周廣照既是面店的老板,也是員工,里里外外靠他一個人忙活。為了做好面食,他邊做邊學(xué),潛心研究,并虛心請教其它面食店的老師傅??偹闶枪Ψ虿回?fù)有心人,他的面食也終于得到顧客的認(rèn)可。都說三十六行,行行出狀元,其實做哪一行都不容易。做生意有時也看機遇,機遇不好,就會前功盡棄,甚至傾家蕩產(chǎn)。周廣照的機遇就是他的人緣好,心態(tài)好,在困難面前沒有退縮,他是一個創(chuàng)業(yè)的強者,也是一個不怕吃苦善于思考的智者。他知道面食店人手不夠,光靠他一個人滿足不了市場需求,也不會有大的發(fā)展。為了湊足本錢,擴大經(jīng)營,白天他忙著給顧客送貨,晚上開始蒸饅頭做烙餅。他知道,無論遇到多大困難,只要自己肯吃苦,路就在腳下。
  
   三、從小做起,薄利多銷
   生活是公平的,不管你吃多少苦,只要你堅持走下去,就一定會有收獲。面食店在周老板的經(jīng)營下,生意越來越紅火,望著排長隊買饅頭的顧客,周老板決定擴大店面,招兵買馬擴大經(jīng)營。當(dāng)他真正決定擴大店面,招兵買馬時,他感到自己的想法太天真了。在北京租兩間好的店面,加上設(shè)備配制,員工工資需要多錢?他陷入久久的沉思中,他知道,要想把面店生意做大做強,不僅要增加一些設(shè)備,還要選好店面,如果店面位置不好,就會導(dǎo)致生意慘淡無人問津。
   于是他開始精心籌劃面店工作,向朋友借了一些錢,租了兩間很不錯的店面,增加了設(shè)備,并招聘幾名員工,真正地做起面食店的老板??蓜?chuàng)業(yè)并不是他想像的那么簡單,為了招攬顧客,不僅要在面食的質(zhì)量和口味上下功夫,還得讓顧客滿意。于是他決定,從小做起,薄利多銷,別人的饅頭賣三毛錢一個,他就賣兩毛伍一個。他想,只要不賠本,少賺一點不僅能擴大自己的信譽和增加總收入,也是宣傳自己吸引顧客的最佳辦法。有的朋友不理解說他傻,可他自己并不這么認(rèn)為,他說:“薄利多銷是擴大銷售的策略,也是公平公正,誠信待人的準(zhǔn)則。薄利可以帶來人氣,讓利別人也就是幫助自己?!彼沁@樣說,也是這樣做了。
   有句古話說:“只有巧算計,才能巧應(yīng)市。”市場經(jīng)營靠的是信譽和質(zhì)量,騙人一時,騙不了長久,要想贏得長久的利益,就得靠技術(shù)和產(chǎn)品質(zhì)量說話。周老板的面食店,就是靠質(zhì)量和信譽贏得廣大顧客的良好口碑,顧客們都說:“到周老板店里買食品,不僅花式品種繁多,口感筋道好吃,價格也公平公正,還吃得放心健康。”就這樣,來周老板面食店買食品的人越來越多,他的名氣也越來越大,很多商場、工廠、飯店都前來訂貨,他們做出的面食也常常供不應(yīng)求,為了滿足市場需求,他還連續(xù)開了幾家面食連鎖店。
  
   四、轉(zhuǎn)項投資,再創(chuàng)輝煌
   創(chuàng)業(yè),是一門藝術(shù),是有志者的理想與抱負(fù),有多少人在創(chuàng)業(yè)這兩個字中苦苦掙扎,周老板也是其中之一。雖然他有了幾個面食連鎖店,但他并不滿足于現(xiàn)狀,他想,現(xiàn)在做面食生意的人越來越多,竟?fàn)幰苍絹碓郊ち?,自己能不能轉(zhuǎn)項投資,搞一個新項目,做出自己的新品牌。
   當(dāng)他決定重新策劃自己的新項目時,他再一次猶豫了。投資一個新項目,說起來容易,做起來很難,首先還得有資金。那時候,雖然手里有一些錢,但要一下子拿出上百萬資金注冊一個新項目,那也是天方夜譚,資金哪來?就在他最困惑最猶豫不決時,幾個朋友向他伸出援助之手。一個最要好的上海朋友對他說:“創(chuàng)業(yè)不僅要有膽識,還要有激情,既然決定了,那就用心去做,我支持你?!逼拮右怖斫庵С炙⒑退黄鹣蜚y行申請了小額貸款。有了資金,他們一起考察項目,考察市場。選擇適合自己的行業(yè)。妻子說:“既然決定做了,就要做大做強,我們要找準(zhǔn)優(yōu)勢,才能有利余今后的發(fā)展?!?br />   在他和妻子的共同努力下,注冊了“北京弘雅天地企業(yè)管理有限公司”,并于2012年3月26號正式成立。他們的公司主要經(jīng)營家用電器維修,計算機維修、租賃建筑工程機械、建筑工程設(shè)備、燈光、音響設(shè)備;出租商業(yè)用房;組織文化藝術(shù)交流活動(演出除外);洗車服務(wù);汽車裝飾;銷售(含網(wǎng)上銷售)文化體育用品、計算機、軟件及輔助設(shè)備、機械電器設(shè)備、建筑材料、裝飾材料、五金交電、金屬材料、汽車配件、服裝、鞋帽、日用品、工藝品、蔬菜、水果、化妝品、禮品、廚房用具、洗滌用品、衛(wèi)生間用品、酒店用品等等。
   說到公司的經(jīng)營情況,周老板笑著說:“公司剛開始運行時,確實遇到過很多問題。比如有的酒店訂貨后不給錢,甚至鬧到打官司的地步。現(xiàn)在公司的經(jīng)濟(jì)效益非常好,有許多日常工作都是我的妻子在做。”我突然想起馬云說過的一句話:“創(chuàng)業(yè)要找合適的人,不一定要找成功的人?!蔽蚁脒@句話用在周老板身上是最合適不過了,誰能像妻子一樣心甘情愿地為自己的公司做事;誰能像妻子一樣,無私無償?shù)貫楣九軜I(yè)務(wù)送貨;誰又能像妻子一樣,無論刮風(fēng)下雨,無怨無悔地為公司日夜為操勞。望著滿臉幸福自信的周老板,我讀懂了他心中的底氣,那就是他有一個精明強干的好妻子,一個創(chuàng)業(yè)路上的好幫手。
   最后我想說,挫折是創(chuàng)業(yè)者的最大考驗,能在挫折中做到敗而不餒,那就是創(chuàng)業(yè)的成功者。周老板就是成功的創(chuàng)業(yè)者,他的事業(yè)一定會有更大的發(fā)展。我也相信,凡是在北京創(chuàng)業(yè)的朋友們,在北京商會的正確領(lǐng)導(dǎo)幫助下,一定會取得最大的成功。

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【編者按】從內(nèi)容上講,這篇文章給我們講述了一個創(chuàng)業(yè)者的故事。周老板,成為北漂,飽嘗了北漂一族的很多苦,于是走進(jìn)了面食店,當(dāng)學(xué)徒,后來自己當(dāng)老板,租了一一間小屋,再后來,擴大了規(guī)模,開了連鎖店,再后來,他注冊了“北京弘雅天地企業(yè)管理有限公司”,走出了企業(yè)的新路子。這篇文章突出了周老板創(chuàng)業(yè)的每個階段遇到的困難,突出了他克服困難的具體做法,把一個勇于創(chuàng)業(yè)者的形象寫得真實、具體感人。這篇文章在描寫中,還有一點值得我們關(guān)注和學(xué)習(xí),描寫出了具體的生活情形,比如做面食的每個環(huán)節(jié)的技巧,以及技巧的具體表現(xiàn)和面食的狀態(tài),文章都寫得真切具體,把面食店的具體環(huán)境和場景都具體化、圖畫化、生活化了。這篇文章從創(chuàng)業(yè)精神到寫作技巧,都是值得品味學(xué)習(xí)的?!揪庉嫞捍河觋柟狻俊窘骄庉嫴烤吠扑]017102005】

大家來說說

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1 樓        文友:春雨陽光        2017-10-19 22:12:49
  文章講述的周老板的創(chuàng)業(yè)故事,告訴我們,作為一個創(chuàng)業(yè)者,要敢于創(chuàng)業(yè),要善于面對困難解決困難,要有擴大和改變經(jīng)營理念與方式的智慧和膽略。這篇文章是能給我們以創(chuàng)業(yè)鼓舞和啟迪的。
語文教師
2 樓        文友:湖北武戈        2017-10-20 17:22:49
  夢想通過創(chuàng)業(yè)得以實現(xiàn)。恭喜佳作獲得精品,期待更多精彩輝煌呈現(xiàn)。
與江山作者共同成長!
3 樓        文友:冰煌雪舞        2017-10-21 19:01:09
  問候林兒姐,欣賞并學(xué)習(xí)佳作,祝福安好!
作品見于《新民晚報》、《羊城晚報》《小小說選刊》《短篇小說》《青年教師》《椰城》《青少年與法》《深圳警察》《燕趙都市報》《北方作家》《做人與處世》《考試與招生》等全國各級報刊!
4 樓        文友:櫻雪        2017-10-22 10:29:33
  周老板的創(chuàng)業(yè)故事,于我們而言,有很多需要學(xué)習(xí)之處。不管干什么,都要敬業(yè)、也要勇于面對、克服困難,還要有一定的魄力。成功不是天上掉餡餅的事,那要付出很大的努力,就像寫文,也是一個道理。文章哲理深厚,欣賞學(xué)習(xí),問好林總。祝生活愉快、佳作連連。
一個人的KTV,自己唱給自己聽。
5 樓        文友:銷愁隱者        2017-10-22 11:36:21
  感人的創(chuàng)業(yè)故事,流暢的寫實筆法,執(zhí)著的追求夢想,令人詠嘆。
高中語文教師,大學(xué)本科畢業(yè)。文學(xué)愛好者。
6 樓        文友:琳璃        2017-10-22 20:38:27
  好文,拜讀學(xué)習(xí)了。本文緊緊抓住了當(dāng)今時代的主流線:互聯(lián)網(wǎng)全民創(chuàng)業(yè)的風(fēng)暴之時,為每一位創(chuàng)業(yè)者指點迷津。
我驕傲我是江山人,我自豪我是江山簽約作者。用余生來耕耘江山守護(hù)江山此乃使命所歸。
7 樓        文友:極冰        2017-10-29 19:27:53
  拜讀林兒老師的佳作,真是接地氣,又提氣的一篇文章。不僅學(xué)習(xí)了寫作方法,還間接學(xué)習(xí)了發(fā)面加堿。拜謝!
  
   我很佩服周老板做生意的踏實和,厚道,經(jīng)營有方。還佩服他辦營業(yè)執(zhí)照的本事,批了那么大的營業(yè)范圍。一般人是辦不下來的。厲害!????
  
   祝林兒老師身健筆豐!遠(yuǎn)握祝秋祺!
極冰
8 樓        文友:煙花那么涼        2017-10-30 18:31:32
  作者首先通過外貌描寫,寥寥數(shù)筆,給讀者留下深刻的印象。緊接著采用小標(biāo)題的形式,可謂別具匠心。既減少了一些過渡文字的鋪引,又起到了提綱挈領(lǐng)、條分縷析的作用。層次鮮明,讓人看了一目了然。繼而事情交代發(fā)生的環(huán)境以及發(fā)展情況,有血有肉的"北漂"一族在讀者心中漸漸高大。結(jié)尾畫龍點睛之筆,飽滿的激情與深刻的議論的交融,直抵文章的內(nèi)核。具有正能量的佳作!
煙花那么涼
9 樓        文友:西鋂鈴鉑        2017-12-27 17:45:59
  從當(dāng)學(xué)徒,到自己開小店當(dāng)老板,到開了幾家連鎖店,最后得出一個結(jié)論:創(chuàng)業(yè)路上要有好幫手。這個幫手很重要,要同心同德,要吃苦耐勞,要無怨無悔。
江山文學(xué),天下文人的精神家園。
10 樓        文友:浩渺若塵        2018-01-06 21:53:46
  欣賞林總精品散文,特別喜歡林總文筆的風(fēng)格,精簡處,惜墨如金;細(xì)膩處,揮毫潑墨。遠(yuǎn)握問安!
浩渺若塵
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