那是一個(gè)周末，上高三的女兒也正好放假，妻子向來(lái)關(guān)注女兒的飲食，學(xué)習(xí)的緊張時(shí)期，必須補(bǔ)充好營(yíng)養(yǎng)，才能有強(qiáng)健的體魄在學(xué)海里撲騰。于是，我剛到家，妻子就問(wèn)女兒想吃什么，女兒說(shuō)嘴里沒(méi)啥味道，吃點(diǎn)有味道的吧。我說(shuō)，走吧，咱開(kāi)車(chē)出去繞一圈，啥有味道就吃啥。
　　 于是，在華燈初上的晚上，我們一家三口，開(kāi)車(chē)沿著一條小飯館比較多的商業(yè)街巡航。我負(fù)責(zé)駕駛，妻子和女兒負(fù)責(zé)尋覓眼緣的飯店。這時(shí)，我抬頭忽然看見(jiàn)了一個(gè)黃色燈光下映射出的字眼“火鍋冒菜”，我說(shuō)，這家火鍋冒菜怎么樣？妻子說(shuō)，沒(méi)來(lái)過(guò)，要不去品嘗一下。女兒點(diǎn)頭答應(yīng)了，我們停好車(chē)，向店里走去。
　　 店很小，東面四張淡綠色的木紋桌子，西面三張，每張桌子配兩個(gè)軟座長(zhǎng)條椅子。里面很干凈，無(wú)論是桌椅還是地面，亦或是墻壁，給人一種家的感覺(jué)。對(duì)著過(guò)道的是擺放菜的櫥柜，菜干凈、新鮮。店里就兩個(gè)人，不用問(wèn)，也是夫妻店，那互相間的愛(ài)情、親情相結(jié)合才會(huì)有的眉目交融，不經(jīng)意間就流露出來(lái)。長(zhǎng)得都很有親和力，讓人有一種愿意搭訕的想法。
　　 看完蔬菜和肉類的種類后，“請(qǐng)問(wèn)，這和小火鍋有啥區(qū)別啊？”妻子和我不約而同的問(wèn)道，女兒笑了，說(shuō)你們這都一致，也是沒(méi)誰(shuí)了。老板娘笑著說(shuō)“菜基本一致，但是吃法不同，我們這是用調(diào)好的火鍋湯來(lái)涮著吃，味道獨(dú)特，鮮辣香俱備，待會(huì)兒您吃了就知道了。”
　　 透過(guò)小店的玻璃門(mén)，向外望去。正逢深秋時(shí)節(jié)，外面的溫度已經(jīng)接近零度了，蕭瑟的風(fēng)吹拂著落在地上的樹(shù)葉，枯萎的葉子攜著五顏六色的炫彩，打著旋飛走了，落在某個(gè)不知名的地方，在踩踏或碾壓中，化為無(wú)有；或者有幸落到樹(shù)根處，便在秋雨的浸潤(rùn)里，轉(zhuǎn)化為肥料，與根的生命再次融合，期待來(lái)年的新的生機(jī)和綻放。
　　 路燈、廣告牌的燈、店鋪的燈、高聳的樓房的燈，將這漆黑的夜照射的光亮而斑駁，喧囂而浮躁，可就是這樣一道玻璃門(mén)，將我們和華麗的世界隔離開(kāi)來(lái)，小店安靜而優(yōu)雅。能夠容我沉下心來(lái)，慢慢地等待冒菜的到來(lái)，沒(méi)有一絲焦急和雜亂。老板娘坐在一張菜桌前，擇著菜，一邊和老板聊幾句家長(zhǎng)里短，再看我們幾眼，“多休息會(huì)，菜一會(huì)兒就好?！薄邦~，不著急，火候要好啊?！币幌蝻L(fēng)風(fēng)火火的我竟然莫名地應(yīng)和了聲“不著急”。
　　 當(dāng)老板穩(wěn)健地端著熱氣騰騰的大瓷碗過(guò)來(lái)時(shí)，我才醒悟過(guò)來(lái)，趕快起身去迎一下，可老板趕緊說(shuō)道：“別，我來(lái)吧，太熱了，小心燙著，您做好等吃就行，”溫和而有些淡淡的儒雅。我們?nèi)谌?，馬上拿起筷子，可老板娘攔住說(shuō)，“先喝口湯吧，熱乎熱乎身子?！庇谑?，我們按照提醒，每人喝了一口湯，清新而滑膩，溫婉而舒暢，一股暖流順著喉嚨、腸子，流轉(zhuǎn)百骸，舒服的緊。繼而，吃口菜，來(lái)口肉，口感俱佳，柔而不爛，爽而不辣，鮮而潤(rùn)口，可謂是別有一番風(fēng)味，痛快淋漓，滿口生津。這舌尖上的冒菜確實(shí)名不虛傳啊。
　　 一會(huì)兒，小店里就坐滿了人。老板娘依舊不急不躁，在優(yōu)雅的往來(lái)應(yīng)答里，安頓好了每一個(gè)顧客，老板在后廚里，忙的不亦樂(lè)乎，腳步穩(wěn)健的端來(lái)取去。
　　 一種熟悉的感覺(jué)好像在骨子里流淌出來(lái).多少年了，這種長(zhǎng)相廝守，經(jīng)營(yíng)一間屬于自己的小店的情愫，悄然涌起。無(wú)論外面有怎樣的風(fēng)霜雪雨，怎樣的坎坷崎嶇；無(wú)論世界如何變幻莫測(cè)，滄桑演繹，我只想和妻子，還有女兒守住這間小店，給每一位家人送去一份燙心的溫暖，讓這舌尖上的冒菜洗去一身的疲憊和倦?。蛔屗麄?cè)谖覀兘?jīng)營(yíng)的慢生活的氛圍里，慢慢地品嘗每一個(gè)日子的味道，感受這過(guò)濾后，優(yōu)雅的四季輪回的歲月。
　　 在舌尖上的味蕾依舊蘊(yùn)藏著獨(dú)特的回味時(shí)，我們作別了小店，即使內(nèi)心充滿著無(wú)限的希冀。如今，一間溫馨的小店，竟是成為奢望了。
　　
　　 ——書(shū)于2017年10月25日