【荷塘“PK大獎賽”】建軍的幸福生活(散文)
進入冬季,公雞的叫聲都像感冒了似的,嘶啞,沉悶。太陽伸著懶腰,極不情愿地升出地平線。
樹枝上的老母雞小心翼翼地邁著碎步,一步一扇翅,兩步一縮頭,生怕摔下來似的。樹枝討厭母雞慢騰騰的樣子,故意在身上裹了一層薄薄的冰,在寒風(fēng)的幫助下猛烈地搖晃起來。老母雞腳下一滑,一屁股坐在樹枝上,“哧溜”一聲跌落到車棚下,兩只正在擁抱的貓受到驚嚇,慌忙跳到三輪車上回首張望著,被一臉蒙逼的母雞逗得哈哈大笑。
“去!”一聲暴怒在院子里炸響,窗戶扇兒嘩啦一下被猛然打開,建軍半裸著身子向車棚下罵道:“該死的貓!”“貓叫春咧,別管它,再睡會兒吧!”一只白嫩的胳膊攬住了他的腰,建軍會心一笑,猛轉(zhuǎn)身,房間里一片聲響。
小街上的人逐漸多了起來,迎面打著招呼,誰也不急著趕路,或站著說一會兒,或邊走邊聊。小街上最忙碌的要數(shù)大黃狗了,顛著小腿兒從東家到西家,從村南到村北,好像整個村子都是它的天下。偶遇了它的伙伴,那自然是一頓嘰嘰哇哇的亂掐。
建軍回頭望了一眼墻上的掛鐘,催促他老婆快起床。
鎮(zhèn)上的小吃店前已經(jīng)聚集了不少人,店家是一對四川夫婦,大概有三十多歲,為人親和,手藝頗佳。金黃的糖糕,酥脆的油條,辣酥酥的胡辣湯,入口能留香,回味意蘊長。
建軍平時管理魚塘忙,早餐幾乎都在這里用餐。一來二去,他跟著老板學(xué)會了制作糖糕,糖糕備料簡單,只需面粉和糖。面不能是現(xiàn)和現(xiàn)用,那樣做出的糖糕容易硬,面必須要醒,就是用溫水和勻發(fā)酵粉,然后倒入面粉中,拌成片狀,接著揉成團,放置盆中醒三個小時待用。搭配比例就是兩瓢面,一撮發(fā)酵粉,大半碗涼水即可。
糖糕的制作過程也不麻煩。先把醒好的面揉勻,以面團中沒有顆粒為佳。接著切劑子,然后把糖放入面皮中,合攏面皮四周,擰緊、壓平待用。最后,油加熱至八成,入鍋炸,待糖糕浮出油面,雙側(cè)金黃即可撈出。
客人少的時候,老板總動員建軍在續(xù)個后。每次提起,建軍都寢食難安,因為他無法忘記那個夏天。
“啊,魚塘翻坑了!”建軍聽到妻子驚訝的回答,馬上緊張起來?!罢l來的電話,厲害不厲害!”“二孬,魚死得厲害,坑周圍烏泱泱的?!苯ㄜ娤眿D幾乎要哭出聲來。建軍不語,把三輪車換成三檔,加大油門往前沖,冷風(fēng)在他們耳邊呼呼作響,早回去一會兒就能減少一些損失。
“往前坐,馬上就該下埠口了!”說話間,建軍往大堤南的魚塘望去,魚塘周圍站滿了人,有拿著鐵鍬拍的,有拿著木棍敲的,還有干脆有磚頭砸的,場面混亂不堪。建軍媳婦立馬蹲起,揚起右手大聲喊:“鄉(xiāng)親們,別撈啦,我們這回賠本啦!”建軍知道這樣收效甚微,面對誘惑人們的抵抗力消失殆盡了。他急忙剎車、減速、拐彎,車子順著埠口直沖向下?!班l(xiāng)親們,別再撈……”車子猛然一顛,一團黑影摔向車前。建軍急忙剎車,可是為時已晚,車輪下模糊一片……
魚塘周圍的人一哄而散,只留下建軍痛苦的呼喊。從此,無論是朝霞滿天,還是日暮低垂,魚塘邊只有建軍郁郁寡歡的身影。他懊惱、自責(zé),魂不守舍,魚塘的生意也漸漸衰落了。
上帝關(guān)上一扇門,就會打開一扇窗。如今,黨的政策暖人心,村子要整體搬遷,打造宜居鄉(xiāng)村。社區(qū)就定在建軍的魚塘周圍,東邊是學(xué)校和社區(qū)醫(yī)院。南邊是居住房,據(jù)說全部六層帶電梯。西邊是社區(qū)文化廣場和紅白理事堂。建軍的魚塘被規(guī)劃成社區(qū)中心湖,亭臺樓榭,曲徑蜿蜒。建軍也被安排為湖區(qū)管理員。
清閑下來的建軍,每天清晨總是步行到鎮(zhèn)上吃早點。他的飲食很有規(guī)律,一般都是胡辣湯一碗、油條兩根。他把油條掐成段放入碗中,用瓷白的勺子輕輕地按壓,保證湯汁不溢不漫。均勻浸透后,他放下勺子,用竹筷慢慢夾起油條,耐心等待著湯汁一滴滴落入碗中,再輕輕地放入口中。
飯桌旁的建軍身邊多了個女人。她是小四川的表姐,經(jīng)介紹,今年三月與建軍喜結(jié)連理。他們夫妻恩愛,每次建軍喝完胡辣湯,一疊干凈的餐巾就會遞到跟前,那暖暖的幸福羨煞旁人。
生活就是在新舊交替中逐漸呈現(xiàn)。雪花飛盡紫燕舞,明春舊村換新顏,時光慢,慢里繡乾坤。