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編輯推薦 外婆吃馂兒


作者:老土 舉人,3777.26 游戲積分:0 防御:破壞: 閱讀:4260發(fā)表時(shí)間:2018-10-14 09:56:15

外婆吃馂兒
   上世紀(jì)九十年代,改革開放也有些年份了,可是交城山里交通不便,一天三餐,就是那莜面栲栳栳和山藥蛋小米飯,上盤上碟很稀罕,好多吃食沒見過。
   那時(shí)候我在外地上學(xué),臨過年回家就置買了一些年貨。外婆年歲大了,歲月無情地把她的牙齒一個(gè)個(gè)掃落了,我就給老人家買了一塊馂兒。這馂兒是把豬皮洗凈切塊熬制而成,里邊打點(diǎn)蛋花放些青菜,晶瑩透亮色澤鮮艷。一路上我小心伺候著,生怕壓壞了,我知道這馂兒嬌弱。
   回去正是午飯時(shí)候,我就孝敬給了外婆,外婆癟著嘴很開心,我也沒告訴她怎樣吃,以為她知道。外婆切了一塊擺在碟子里,顫巍巍端到祖宗神位前,嘴里念念有詞。我習(xí)慣性地揭開水缸,水缸里扔著兩只筷子。沒水了,但外婆忌諱水缸空了,總要扔兩只筷子。我轉(zhuǎn)身出去從屋檐下鐵鉤上取下扁擔(dān),挑了洋皮鐵桶就去山溝挑水。
   回來的時(shí)候,遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就聽外婆在罵,她倒不是罵人,她是在罵貓。我把水倒進(jìn)水缸,就問外婆發(fā)生什么事了。她像小孩子受了委屈一般,說,你剛才挑水不在,我就準(zhǔn)備吃你買回來的那叫什么頂一頓晌午飯。我說,那是馂兒。外婆說,對,馂兒。我切了一塊一吃,冰涼拔人,年輕人下火還差不多,我這個(gè)年紀(jì)了,肚子不好,就把馂兒拿到廚房放在鏊子上,打著火,放了柴,想熱熱再吃。就這時(shí),聽見正房里有響動,我就想一定是誰家的貓偷吃祖宗神位前的那個(gè)什么,對,馂兒。我這不就出去了,結(jié)果轉(zhuǎn)身回來,一看鏊子上馂兒沒有了,只留下一灘水。你說這這是誰家的貓做的這種事,還聲東擊西了。你說她偷吃了我的馂兒還不算,竟然還給鏊子上尿了一大泡。這貓也成精了。
   我聽了,笑得滿眼淚花,就跟外婆解釋這馂兒是不能熱的,一熱就化成水了。可她堅(jiān)持說,這么好吃的東西怎么能化成水,那又不是冰。她反過來安慰我,說她好歹也饞了一口。
   這一次,我眼里的淚可不是笑出來的。

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【編者按】不止是外婆沒有見過馂兒,就連度娘也沒見過。不過外婆吃馂兒的情形,倒也很像山里有些人把生日蛋糕放蒸籠上蒸一樣可笑。畢竟外婆是老年人,雖然知道馂兒珍貴,卻并不了解馂兒的吃法。想放在鏊子上熱一下再吃免得冰牙,也是可以理解的。要我說呀,這個(gè)外孫真有些扯蛋,市場上老年人能吃的好東西多的是,干嘛要買那種有些冰牙的馂兒去孝敬外婆呢?你這不是存心為難外婆嗎?佳作,推薦共賞?!揪庉嫞汉蔽涓辍?/div>

大家來說說

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1 樓        文友:湖北武戈        2018-10-14 09:58:28
  小說情節(jié)在幽默中蘊(yùn)含著一定的孝敬老人的道理。學(xué)習(xí)了,問候老土老師。
與江山作者共同成長!
回復(fù)1 樓        文友:老土        2018-10-14 12:03:39
  馂兒,也叫皮凍,在北方很普通的一道菜,不能當(dāng)主食吃。這外甥太粗心了,沒想到外婆不會吃,鬧了一出笑話,引起一點(diǎn)思考,如何孝敬老人,這方式方法可要講究一點(diǎn)。感謝武戈老師精準(zhǔn)編輯,奉熱茶!
2 樓        文友:老游湖        2018-10-21 07:18:45
  原來,兄弟你還是個(gè)段子手啊,佩服佩服!
仰觀天文,俯察地理,中觀人間,攬經(jīng)史子集,只為敷衍成一則小文。
3 樓        文友:小鹿純子        2018-11-05 19:14:14
  就是凍肉吧。我也見過有人跟小說中外婆一樣,在鍋里籠屜上熱,結(jié)果熱沒了。這確實(shí)讓人笑不起來,這種以樂寫哀的方法,表達(dá)效果顯著。學(xué)習(xí)欣賞,問好老師!
鳳凰涅槃,浴火重生
回復(fù)3 樓        文友:老土        2018-11-19 07:21:42
  謝謝點(diǎn)評,最近較忙,回復(fù)遲了,還望見諒!
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