在我的心里，麥子是樸實(shí)而頑強(qiáng)的，它們就像一個(gè)個(gè)質(zhì)樸的農(nóng)民，堅(jiān)守在故鄉(xiāng)的土地上，堅(jiān)守著一份最純粹的情感。麥子又像是陪我一起長(zhǎng)大的伙伴，那么的親切，那么的熟悉……
　　 在我的家鄉(xiāng)，每年的十月都要進(jìn)行一次播種麥子的勞作。一粒粒小小的麥子，被一雙雙勤勞而溫暖的手播種進(jìn)土壤中。它們經(jīng)歷過(guò)黑暗中的掙扎，以及探尋光明的歷程，終于突破泥土的障礙，麥芽悄悄地探出頭來(lái)，像一個(gè)個(gè)初生嬰兒般靜靜地打量著人間。
　　 那些纖弱的麥芽，初時(shí)嫩黃嫩黃的，顯得很嬌羞的樣子。它們你挨著我，我挽著你，在陽(yáng)光下盡情地跳起簡(jiǎn)單而歡快的舞蹈。過(guò)了一段時(shí)間，麥芽經(jīng)歷過(guò)風(fēng)吹日曬的磨練，就褪去了嫩黃的顏色，轉(zhuǎn)而變得翠綠起來(lái)。它們也沒(méi)有了最初嬌羞的樣子，而是欣欣向榮地生長(zhǎng)著。這時(shí)，家鄉(xiāng)的麥田就變成了一塊塊巨大的綠色地毯，而鄉(xiāng)間小路與溝坡就是鑲嵌在地毯上的獨(dú)特花邊。一眼望去，不由地讓人感嘆家鄉(xiāng)的美好與寧?kù)o。
　　 當(dāng)冬天的腳步走進(jìn)家鄉(xiāng)，一場(chǎng)雪總是家鄉(xiāng)最美的花開(kāi)。它們洋洋灑灑地飄蕩著，最終落在大樹(shù)上，落在房屋上，也落在遼闊的麥田上。它們輕柔地?fù)肀е溍?，覆蓋著麥苗。最初雪少時(shí)，還能隱隱約約地看見(jiàn)麥苗的影子，它們?cè)诎籽┑挠骋r下顯得更加的翠綠。雪下得大時(shí)，麥苗就被雪花完全的覆蓋住了，再也尋不到一點(diǎn)麥苗的影子。每當(dāng)此時(shí)，我總是擔(dān)心纖弱的麥苗會(huì)冷，擔(dān)心它們會(huì)被冰雪凍死?？墒歉赣H告訴我說(shuō)，麥子是最皮實(shí)的莊稼，既能耐寒又能耐熱，是不會(huì)被凍死的。父親還說(shuō)：“今冬麥蓋三層被，來(lái)年枕著饅頭睡。下雪好??！”
　　 當(dāng)時(shí)年少的我用疑惑的眼神望著父親問(wèn)：“這是什么意思？”父親微笑著耐心地說(shuō)：“冬天少雨，如果不下雪的話，麥田就會(huì)干旱，而下雪后，雪融化時(shí)正好可以解決干旱的情況，而雪水也可以凍死麥田里的害蟲。一個(gè)冬天如果能夠下三場(chǎng)大雪，麥子明年肯定會(huì)是個(gè)好收成，那么就可以有很多的饅頭吃了……”。聽(tīng)了父親的話，我不由地從心里敬佩麥子的堅(jiān)韌，既便冰雪壓頂，依然可以在風(fēng)雪中頑強(qiáng)地活下去。雖然它們不會(huì)說(shuō)話，但是它們似乎也懂得只有挨過(guò)冬天的寒冷，才能迎來(lái)明媚的春天！
　　 春天來(lái)時(shí)，一株株麥子抖落掉身上的塵土，欣喜地在風(fēng)中舞蹈。一場(chǎng)貴如油的春雨及時(shí)來(lái)臨時(shí)，它們會(huì)盡情地吮吸著雨水，將根須向泥土中伸展、伸展……此時(shí)是麥子生長(zhǎng)的旺季，但是也是田間雜草瘋長(zhǎng)的季節(jié)。各種各樣的雜草從麥田里探出頭來(lái)，擠著麥苗往上生長(zhǎng)。這時(shí)就要開(kāi)始將麥田里的雜草鏟除掉。
　　 那時(shí)，鏟除掉麥田里的草都是靠一雙手將草除去，需要人們?cè)邴溙飫谧饕欢螘r(shí)間，才能將草鏟除完。而最頑固的當(dāng)數(shù)燕麥，它們和麥子有點(diǎn)相似，不精通莊稼的人是很難將它們和麥子區(qū)分開(kāi)的。既便是精通莊稼的，在鏟除燕麥時(shí)也難免有疏忽遺漏的時(shí)候，讓一些燕麥做了漏網(wǎng)之魚。但是這也不需要太緊張，等到麥子拔節(jié)時(shí)就能看清哪株是燕麥了。因?yàn)榘喂?jié)后的燕麥總是會(huì)比拔節(jié)的麥子長(zhǎng)的高，而且還會(huì)比麥子先長(zhǎng)穗子。等到燕麥長(zhǎng)穗子時(shí)拿上一個(gè)布袋，小心地穿過(guò)麥田來(lái)到燕麥前，將燕麥的穗子擼掉放進(jìn)袋子里就可以了。此時(shí)再拔燕麥?zhǔn)遣恍械模驗(yàn)檠帑湹母翟缫迅溩舆B在一起，若連根拔起，恐怕就會(huì)傷到麥子的根系，會(huì)影響麥子的收成的，所以擼掉燕麥的穗子是此時(shí)最好的選擇。
　　 麥子拔節(jié)長(zhǎng)高后，到了陰歷四月就開(kāi)始長(zhǎng)出嫩綠的麥穗，一個(gè)個(gè)麥穗那可真是初露鋒芒，在風(fēng)中輕輕地?fù)u曳著，驕傲地晃動(dòng)著麥穗上的麥芒。再過(guò)一段時(shí)間，麥子就開(kāi)始開(kāi)花、灌漿，然后麥穗上的麥粒就會(huì)一天比一天飽滿。這時(shí)望向麥田，最喜人的就是那排列整齊的麥穗，它們沐浴著溫暖的陽(yáng)光，也沐浴著鄉(xiāng)親們渴望豐收的目光……
　　 麥子一天一天的飽滿，也一天一天的成熟。漸漸成熟起來(lái)的麥子開(kāi)始泛黃，直到麥子的葉子，桿子和麥穗都變成黃色。此時(shí)麥子就快到了收割的季節(jié)了，只等麥粒在麥穗上收斂水分，達(dá)到可以收割的程度。
　　 在我年少時(shí)，收割麥子是很辛苦，也很繁瑣的勞作，最初都是用鐮刀一鐮刀一鐮刀收割的，收割后還要拉到曬谷場(chǎng)去曬，然后用牛拉著石磙去碾麥子，這時(shí)熟透的麥粒就會(huì)從麥殼里脫落出來(lái)，我們這里俗稱“打場(chǎng)”。然后還要將麥桿挑到一邊，將麥粒和麥糠攏到一起，這叫“起場(chǎng)”，之后就要趁有風(fēng)的時(shí)候，一木鏟一木鏟的將麥子揚(yáng)起，讓風(fēng)將麥糠刮走，留下黃色的、飽滿的麥粒，這叫“揚(yáng)場(chǎng)”。再然后就是將麥子攤到場(chǎng)面上進(jìn)行翻曬，大概曬上三四天，麥粒就干了，此時(shí)才真正到了收倉(cāng)的時(shí)候。
　　 當(dāng)然這個(gè)過(guò)程說(shuō)起來(lái)簡(jiǎn)單，實(shí)則很不簡(jiǎn)單。其中若遇上突然下雨，就會(huì)很麻煩。有時(shí)攤場(chǎng)或曬麥粒時(shí)，剛才還是晴天，突然來(lái)了一場(chǎng)陣雨，那曬谷場(chǎng)上就是一場(chǎng)忙亂，大人小孩齊上陣，攏的攏，推的推……關(guān)鍵是以最快的速度保護(hù)麥子，哪管風(fēng)打在臉上，雨淋在身上。往往是將麥子保護(hù)好后，人早已成了“落湯雞”。不過(guò)此時(shí)，鄉(xiāng)親們的臉上卻露出了欣慰的笑容。而我們小孩子則你看著我，我看著你，也跟著笑開(kāi)了花……
　　 時(shí)代在進(jìn)步，農(nóng)村建設(shè)自然也在進(jìn)步，隨著開(kāi)革改的發(fā)展，無(wú)論是播種麥子，還是收割麥子，全都進(jìn)入了機(jī)械化時(shí)代，鄉(xiāng)親們?cè)僖膊挥闷鹪缲澓诘哪敲葱量嗔?。播種麥子時(shí)有播種機(jī)，給麥子除草時(shí)有除草劑，收割麥子時(shí)那用的都是大型聯(lián)合收割機(jī)。只要大型收割機(jī)在麥田里跑上幾個(gè)來(lái)回，幾畝地的麥子瞬間就變成了一堆小山似的麥子堆……
　　 現(xiàn)在，每當(dāng)我走在家鄉(xiāng)的鄉(xiāng)間小路上，看著長(zhǎng)勢(shì)欣欣向榮的麥子，除了憶起過(guò)往播種和收割麥子的忙碌情景，同時(shí)也感嘆開(kāi)革開(kāi)放40年來(lái)，農(nóng)村快速發(fā)展的驚人變化……