井岡毓秀，贛水鐘靈。蒙黎岳之氣象，承虎方之藝精。觴飛盞遞，月煮云蒸。讀古城之醇厚，品新干之豪情。瓊漿滴滴，寓茅臺(tái)之正典；巨匠拳拳，皆上淦之賢英。古韻芳流，榮國(guó)際之金獎(jiǎng)；神州譽(yù)滿(mǎn)，幸啟功之題名。故事幾許，艱難幾經(jīng)。伴新華勃勃而成長(zhǎng)，唱改革泱泱之大風(fēng)。入味六塵①，一鼎青銅鑄盛世；出身五谷，三杯佳釀寫(xiě)人生。
　　 觀夫燈懸甕列，碧樹(shù)香花。甘霖瑤谷,玉液精華。汲千年之靈氣，醉萬(wàn)里之天涯。端午制曲，重陽(yáng)下沙②。兩次虔虔之投料，幾多脈脈而細(xì)察。六法五齊③，續(xù)延今古；九蒸八酵，名聞邇遐。釀技精而湛，工藝奧而嘉。清澈盈盈，香四座而驚起；醇香縷縷，冽兩腮而飛霞。濃香醬香并兼香，主喜迎而賓樂(lè)至；古韻贛韻寓今韻，人豎指而仙仰夸！
　　 至乃封壇窖藏，秘笈佳釀。嘖嘖唇齒而留香,綿綿醇厚而凈爽。可同酒鬼爭(zhēng)鋒，敢與杜康同榜。一醉解今古之愁,三樽邀神仙共暢。斟半盞，讓劉伶亭上來(lái)吟；舉一樽，邀李白月下而賞。岳飛乎八千里路，壯行于點(diǎn)將臺(tái)前；蘇軾乎幾回詩(shī)吟，題筆于惠政橋上。涓涓贛露，可攪世界之旋；小小金觥，可令天地而晃也。
　　 更有鵬展雙翼，盡翔藍(lán)天。秉開(kāi)放而開(kāi)拓，闖市場(chǎng)之大千。釀法愈精而獨(dú)樹(shù)，技藝俱進(jìn)則領(lǐng)先。重企文而聚人才，管理上乘；大數(shù)據(jù)并云計(jì)算，科技精尖。網(wǎng)絡(luò)鋪陽(yáng)關(guān)之路，互聯(lián)辟財(cái)路之源。偉業(yè)來(lái)自格局之大，改革更助公司之躚。
　　 嗟夫！青銅萬(wàn)代，酒業(yè)千秋。享譽(yù)業(yè)內(nèi)，立穩(wěn)九州。書(shū)行業(yè)之巨著，塑酒界之名流。偉哉贛酒乎!再釀今朝之神露；壯哉贛酒乎!弄潮時(shí)代之大舟。金波之業(yè)德④，今世無(wú)悔；青史而留醴⑤，此生何求也！
　　 （以“精華釀千秋”為韻)
　　
　　 注釋?zhuān)?六塵是佛教之術(shù)語(yǔ)，為色塵、聲塵、香塵、味塵、觸塵、法塵之合稱(chēng)。?“沙”的意思是指紅糧即高粱。?"五齊"，《周禮?天官》中講："酒政舉酒之改令辨五齊之名：一曰泛齊，二曰醴齊，三曰盎齊，四曰醍齊，五曰沉齊。"也就是說(shuō)把整個(gè)發(fā)酵過(guò)程分為五個(gè)階段；六法”是周代總結(jié)的一套比較完整的釀酒經(jīng)驗(yàn)，《禮記?月令》中說(shuō)：“（仲冬之月）乃命大酋，秫酒必齊，曲蘗必時(shí)，湛積必潔，水泉必香，陶器必良，必齊必得。兼用六物，大酋兼之，毋有差貸。”④金波即酒的美稱(chēng)。⑤醴（音lǐ）古特指美酒。