【寧靜】重慶游(散文)
重慶是我國西南的一顆明珠。是我國人口眾多、面積最大的一個直轄市。它不僅山水環(huán)繞,風景秀麗,更是道路崎嶇,云遮霧裹,充滿著風云突變的神秘色彩。
我對重慶向往已久。從小時看的那些描述地下黨與國民黨特務斗爭的小畫書里,到我長大后看得那些扣人心弦的諜戰(zhàn)電影電視劇中,都告訴我這些故事發(fā)生的背景,都在一個神奇的重慶。童年和青年時期,都對這座城市充滿了神往。但由于種種原因,一直沒有機會去看看它的廬山真面目。心中的這個遺憾呀,一直噬咬著我的心靈。
今年剛忙完了一屆畢業(yè)生,有一段空閑的時間,于是并約了一幫朋友,在網上找了個重慶旅游規(guī)劃設計師阿兵,讓他給我們安排了整個去重慶游玩的線路。
一切計劃都是不錯的。一下飛機,就有人接機,然后把我們接到了一個最繁華的地段——洪崖洞的賓館,具體安排了我們四天三夜的整個行程。另外,我們自己還決定等旅行社行程結束后,我們自己再多呆兩天一夜,好好了解一下重慶這座神秘的城市。
一、吃
來重慶沒有不吃火鍋的,阿兵給我們介紹了一個叫“古老九宮格”的火鍋店。店面不是很大,但是在鬧市區(qū)的一個山坡上。為了找到這樣一個火鍋店,我們是一會爬坡一會下坡,店鋪就在眼前,幾乎伸手可及,可是你就是走不到那里。第一次體會到了什么叫做山城,所謂山城就是看的近,走起來遠,就和“望山近去山遠”一個道理,你不停地在它周圍上上下下地兜圈子,可就是走不到你要去的地方。正當我們被折磨得筋疲力盡時,它終于出現在我們面前了。
店面不大,里面卻人滿為患。服務員聽說我們是阿兵介紹來的,就把我們帶到了一個還有一點霉味的新的比較寬敞的包廂里。我們剛坐定,幾十道火鍋菜就擺到桌上了,有各種肉類,各種菌類,各種豆制品類,更有很多種時興蔬菜;顏色更是五彩繽紛,紅的是辣椒和各種動物肉和血;黃的是各種菌菇和豆制品;白的綠的紫的是各種蔬菜。四五十種放在一起,擺滿一大桌,煞是壯觀。我們從沒有見過這個陣勢,都被它鎮(zhèn)住了!我們開始拿著手機,左拍右拍,上拍下拍。可我們剛拍完,服務員又送來了許多菜,并且說:“還有很多呢”!弄得我們只好等它們全到齊了,再重新開拍。剛拍完,大家就按捺不住激動的心貪婪的胃,開始涮起火鍋來了。
開始大家都搶著吃,忙不迭地往鍋里放各種肉類蔬菜和菌菇等,還沒有等熟透,筷子早就在鍋里打架了。不管是吃麻辣的還是吃清湯的,大家都吃的津津有味熱火朝天的??墒浅灾灾?,大家就覺得都是一個味。桌上還剩下很多菜,就沒有人愿意去把它們放到鍋里了,都推說“吃飽了,吃飽了”??梢粫諉T把蛋炒飯放到桌上后,大家又一次不再矜持,又開始了第二輪狼吞虎咽,一邊吃還一邊說:“還是我們的家常蛋炒飯好吃”。此刻沒有人說“吃飽了”。大家都說“香”!看來我們只能把火鍋當作看的,滿足我們的眼欲,但我們的胃,還是受不了那又辣又麻的折磨。此刻,我很敬佩重慶人的胃,它們真是久經辣麻的考驗,成就了他們什么都不怕的鋼鐵之胃。
最搞笑的是我們中有幾個湖南人,他們也號稱喜歡吃辣的,當時吃的時候也很勇猛,全吃最辣的那個鍋。可是吃著吃著,他們也不行了,說“辣我們不怕,真受不了他們的麻”。吃過之后,好幾天,他們都在說“肚子著火了,難受”。我們幾個不敢吃辣的人,在桌上一直被他們笑話,現在我們終于可以暗暗地竊笑他們了。大家都說去重慶不吃火鍋,那就不算去過了,我們雖然也嘗過了火鍋,但就剛去的那晚,憑著對傳說中重慶火鍋的崇拜,勇敢地嘗試了一次。以后在重慶剩下的幾天,再沒有一個人重提去吃火鍋的事了??磥硪淮我呀涀屛覀兊奈笣M足了。
不過說實在的,重慶人真的喜歡吃。他們的大街小巷,到處都是吃的東西。在重慶你絕不會餓著,他們幾乎是三步一店,四步一攤,都是各種各樣的火鍋,飯店和小吃的。除了火鍋我不敢恭維外,其他的不管是飯店的菜肴,還是各種小吃,味道真是不錯的。我們曾經在晚上十點多種,在我們住的賓館樓下,看到了一家小面館,我們就進去每人吃了一碗面,那面的花頭真多!各種澆頭都有,有豬肝的,鴨血的,雞雜的,大排的,各種菌菇類的,各種蔬菜的都有,而且味道絕美,最主要價錢還便宜,每碗只要12元。他們的早點也是花樣眾多,適合各地人的口味,有甜的,咸的,麻辣的,淡的?;臃倍唷W屇阌X得重慶人民真幸福,隨時隨地可以吃到各種美味佳肴。我們有一次在他們繁華的解放碑大街,看到有一個叫“重慶好吃街”,的地方,我們就走了進去。那里面好吃的,真是琳瑯滿目,花樣繁多,味道鮮美,而且還特別干凈。不像其他地方的小吃街,滿地垃圾,從老遠就聞到各種難聞的油煙味。但重慶好吃街只聞到各種食物誘人的香味,而且價格便宜。我們一行六人,咸的甜的,葷的素的,點了滿滿一大桌,每個人都吃到撐,才花了不到一百塊錢。
在重慶,你找水果攤比較難,但你找吃飯的地方,不管你在什么時候,在什么地點,都很容易,而且都能滿足你不同的味蕾。如果今后有時間,約三五知己,什么事不做,就是去重慶吃遍他們各種小吃,也是一種不錯的享受。
二、看
我們酒足飯飽的當天晚上,就直接去洪崖洞看它別具特色的夜景。洪崖洞和嘉陵江相連,它是古重慶城門之一,國家4A級景區(qū)。主要以吊腳樓,仿古商業(yè)街組成。它體現了重慶3D城市的特點。它一共有11層,每層都各具特色。那里有世界酒吧街,有美食街,有巴蜀風情街,還有異域風情街;令人叫絕的是:洪崖洞上方是馬路,最底下也是馬路。
它的建筑更是別具一格,白天看上去很陳舊,就像一堆亂轉塊堆積在山坡上??墒且坏揭雇?,萬家燈火齊明,輝映在那各種樣式的建筑上,就像被魔術師的點金棒點了一樣,瞬間它就變得金碧輝煌,美輪美奐。這恰好和附近的嘉陵江上的千廝門大橋的燈火交相輝映,讓人感覺就像進入到了仙境,有種不真實的虛無縹緲感。讓你既不敢仰頭,又不敢抬腳,生怕一不小心,就會踏空,跌入凡間。那里一到夜晚,真是人山人海,熱鬧非凡!感覺每個人頭上都有人在走動。吊腳樓,一層層疊加,人們都在那狹窄的懸梯上緩慢移動。從遠處看,就像人們都在別人的頭上走一樣,很是驚心動魄!但是更多的游客,還是被此處的美景迷住,都擺出了各種姿勢,找出最佳的角度來拍照。我們也難以免俗,也拍了幾張??墒侨颂啵娴呐牟坏礁蓛舻漠嬅?。只能慢慢地隨著人流,到各處去欣賞難得見的美景。
看了夜晚美麗的洪崖洞,第二天我們就去看了重慶的仙人山和武隆的天坑。說實在的,仙人山特別令人失望。坐那么長時間的車到了那里,導游先讓我們坐景區(qū)小火車,來欣賞整個仙人山的美景??刹磺?,那天正下著蒙蒙細雨,我們除了看到白茫茫的一片大霧,什么也看不到。兜了一大圈,才模模糊糊看到了一個大草坪,導游就叫我們下來拍拍照什么的。我們只能打著傘走到草坪中,但還是什么也看不清。我只看到在濃霧中有兩棵孤獨的榕樹,呈現出一種寂寞的凄美,于是我拍下了它們。我們兜了一圈,只拍了幾張模糊的集體照,就失望地準備離開去下個景點??删驮谖覀冝D身登上回去小火車的那一瞬間,天突然放晴了,太陽從云層中鉆了出來,剎那間大霧全消失的無影無蹤,把一個絕美的大草坪,和安詳吃草的牛羊留在了我們的身后。我們在心里想,是不是仙女山想給我們這些資深仙女們留下點念想?希望我們下次還要來這里。這時導游淡淡地說:“一切都是最好的安排”。是啊,一切都是最好的安排。
車子又開了一個多小時,這時天空一片晴朗,根本看不見早晨下雨的影子。我們到了武陵天坑景區(qū),大家都覺得熱的不行了。導游說:“一會下坑就不熱了”。于是我們隨著導游,先往下乘了一段電梯,然后就一步步地往下爬行。大約向下走了半個多小時,就看到了一個巨大的坑。就像一個大大的甕,口很小,但底部碩大無比。我們一直下到了底部,順著山腳四周的小路,環(huán)底而行,頭頂只有一小塊湛藍的天空,呈長方形。我們就在山洞里緩慢行走,一邊走一邊欣賞身旁的風景。
走著走著,我們發(fā)現身后原先封閉的空間,突然出現了一個像大拇指形狀一樣的縫隙。導游說可以在這里拍一張大拇指伸在縫隙里的照片。我們開始試了幾次都沒有成功,后來導游給我們示范,我們才拍成了應該有的樣子,大家都開心得互相擊掌祝賀;走著走著,又遇到了幾間古老得像寺廟一樣的褐色舊房子,導游問我們:“知道這房子你們在哪里見過嗎?“我們都搖頭,他說:“你們看過《滿城盡戴黃金甲》嗎”?我們說:“看過”。他說:“這就是那個拍攝的現場”。我們回憶了一下電影的場景,確實很相似。于是我們又興奮地在那里亂拍了一通。我們繼續(xù)往前走,那個坑實在太大了,我們腿都走疼了,還沒有走到坑口。走著走著,又遇到了一個像大刀形狀的洞,看好多人在那里拍照。我們也好奇走上去看熱鬧。原來站在某個位置,就可以拍出手拿大刀的樣子。當然我們也不會放過這樣的機會。等人們都拍好走了之后,我們幾個女子,也完全沒有了淑女的矜持,做出各種兇猛的姿勢去拍這個拿刀的照片,看了照片之后,大家笑作一團,原來我們也可以當巾幗英雄呢。
說實在的,重慶好玩的就是這幾個景點,至于磁器口古鎮(zhèn),龔灘古鎮(zhèn),比起江南古鎮(zhèn)差多了,只是商業(yè)氣氛是一樣的濃郁;還有烏江郵輪,更沒有什么好看的,而且還死貴;再如輕軌穿樓,只要看一眼就可以了,更沒有什么可欣賞的價值。如果說,重慶還有些地方值得去看,我個人建議大家去深入大街小巷,把這里的小吃都吃一遍,通過這些吃的文化,進一步發(fā)現這里的民風民俗,應該是一個不錯的游覽重點,但這是需要時間的,僅僅憑幾天時間,是無法深入其中的。等我徹底不工作了,我一定找個寬裕的時間,住下來,好好看看重慶,好好了解一下這里的風土人情。
三、辨
我們在重慶的第四天,該看的景點也都看得差不多了。突然早晨一起床,就被導游拉到了一個離重慶很遠的地方。由于路途比較長,導游就在車上給我們做了大量的思想工作,說出來玩一定要給家人帶點禮物,這樣當我們看到禮物就會回憶起,某年某月我曾經去過哪里,這是最有紀念意思的事;接著他又舉例說他曾經出游給自己父母買東西,自己父母總是說不要,可是買回家后他們特別高興。以此來告訴我們,你們不必問父母子女要不要,只要你買他們就很高興,你們到賣旅游紀念品的地方,一定要多給家人自己買些東西做紀念。一路上,他不厭其煩地說了一遍又一遍,就是為了讓我們到賣玉的地方,多買點玉做鋪墊的。
上午九點多,到了玉器店鋪,他就把我們交給了那里的工作人員。他們先是給我們講解玉的珍貴和怎樣鑒別玉的真假,然后就帶我們到柜臺參觀。一幫人中有一個服務員跟在我們后面講解勸說,說他們玉多么正宗,多么名貴。然后看見誰,不管多大,張口就一個姐一個哥的叫著,一會對這個姐說這個吊墜最適合你了;一會又對那個哥說這個手鐲你帶回家給老婆,她一定非常高興的。要不就叫你給老公買給孩子給買閨蜜買。跟前跟后,殷勤周到。有時你煩了,他們也不煩,還是跟著你轉,你到哪個柜臺,他就跟你到哪里。還規(guī)定兩個小時不能出去。
我們轉了半個小時就沒事做,覺得無聊。很多人想出去,覺得里面空氣不好。這時真有人就走出去了。正當我們也要走出去時,導游立即殺了出來,拉著我說:“姐呀,我們公司規(guī)定要在這里呆夠2個小時,你幫我勸他們不要出去,不買就算了,至少在這里看看,”我當然沒有幫他不讓人出去,但看他可憐兮兮的樣子,我就答應他,我自己多呆一會??勺罱K大家還是熬不住,都出來上車了,我也只有隨大家一起上車。
這時離約定時間還有一個小時,導游上來了,看大家已經都回來了。然后先責怪司機師傅為什么要給大家上車?然后就一把眼淚一把鼻涕地訴苦,說:“你們這樣做,公司已經打電話批評我了,說我們都沒有呆夠兩小時;并且說現在旅游業(yè)不景氣,為了吸引大家來玩,我們都是貼錢的。如果你們再不買點東西,我們旅游公司怎么生存呀?我們導游更可憐,上有老下有小,基本工資很低,就靠游客買東西拿點提成,你們都不買,我吃什么呀?我父母孩子吃什么?”他邊說邊哭,一個40歲的大男人聲音哽咽,眼淚嘩嘩的,滿臉悲傷的樣子,讓我們車上的所有人都不知如何是好。
大家都勸他,如果旅游公司的人說你,我們來和他們說,真不行我們就投訴你們公司。他一聽又嚇壞了,說:“你們千萬不能投訴,那樣就直接砸我飯碗了?!彼@樣一說,大家想想也對,就有人說:“玉太貴了,我們家里都有,我們不需要。要不這樣,我們每人給你發(fā)個紅包,多少大家憑心意,不讓你白跑一趟?!?br />
他一聽,馬上拒絕說:“不行,那樣我真要被公司開除了。我只是發(fā)泄一下情緒,你們別介意,我一會就沒事的”。剛好,我們團有一對年輕的夫妻,還在里面買玉,沒回來,他就趁機說:“你們先等會,我去叫他們”。一會他帶回了買了一個玉的年輕夫婦。因為有人買東西了,他的臉上稍微有了些笑容。