【菊韻】豬欄屋(散文)
山腳下的十甲院子,有幾十座房子依著六、七階平緩的坡臺而建。坡臺有寬有窄,有長有短,有高有低,由幾條青石板路連接著。以前這里修的房子都是木房,木房錯落有致,青瓦木墻,檐尖高蹺,陽光澄和,風物閑美。每一座房子就是一個獨立的屋場,屋場大的,房子就修得較齊全,有正屋、橫屋、王撩屋,還有乘涼的邊腳和寬敞的禾塘。有的大屋場,在房子的旁邊或后邊建有菜園子。菜園子里不但種蔬菜,還會栽李子樹和柿子樹等本地果樹。房子有高有矮,有大有小,有的修得比較簡單,有的修得比較齊全,但無論怎么樣,村民都會在自家的房子旁邊,修一個豬欄屋,用來養(yǎng)豬、養(yǎng)羊和養(yǎng)牛等家畜。
豬欄屋都是一層,比正屋矮許多,屋頂傾斜度比較大,蓋得比較簡單。過去用的都是杉木皮,后來經(jīng)濟條件好了,才改用青瓦。豬欄屋有一個矮夾層,是用來堆放干稻草、干薯藤和干柴火。干稻草是用來墊豬欄,保持豬欄里的干燥,利于豬長膘。墊的稻草被豬糞打濕了,就得及時添鋪稻草。豬欄里的稻草積到一定的厚度,就要用釘耙從豬欄里弄出來,堆到旁邊的空地上發(fā)酵,最后變成上等的農(nóng)家肥——豬糞。豬糞用來種菜,牛糞用來種水稻或油菜。
豬欄屋與正屋之間,有一個弄子。過去在豬欄弄子的墻上,會寫上“姜太公在此”五個大字,保佑豬不會發(fā)瘟。在雪峰山下的洗馬潭一帶,廣為流傳著一個故事:姜子牙的妻子馬氏在他未發(fā)達之前,看到他總是無所事事,游手好閑,不掙錢養(yǎng)家,就經(jīng)常對姜子牙又打又罵。馬氏根本不相信姜子牙能飛黃騰達,不愿意跟他過苦日子,于是逼著姜子牙寫休妻書。沒想到姜子牙離開馬氏之后,就一路步步高升,馬氏又跑回來央求復婚。姜子牙只是冷冷地回應道“潑出去的水收不回來”,馬氏羞憤難當,最后懸梁自盡。后來姜子牙在封神的時候,聽見有一女子在哭哭啼啼。原來是馬氏的魂魄來哀求給她封一個官。姜子牙看著手中的掃把,于是封馬氏為掃把星,又稱瘟神。直到現(xiàn)在,這個故事還被人們津津樂道。 后來,洗馬潭一帶的人們習慣在豬欄弄子的墻面上寫“姜太公在此”幾個字,主人借助神威避瘟神,祈求豬欄屋興旺發(fā)達。
那時候,小孩子喜歡在豬欄屋捉迷藏。冬天氣候寒冷,躲在其它地方,躲久了會冷。豬欄屋里的稻草堆,就成了孩子們最喜歡去躲的地方。在豬欄屋躲迷藏,拿幾捆稻草往身上一蓋,喊一聲“藏好了”,游戲便開始了。如果躲的人不動聲色,來捉迷藏的人就很難找出來。有的小孩粗心沒有蓋好稻草,小腳露在外面,來找的人發(fā)現(xiàn)后,會把稻草一掀,一邊笑,一邊大喊“找到了”。這時豬欄里的豬也會“哼哼”“嗯嗯”附和著,像是在分享孩子們捉迷藏的快樂。
冬天下大雪的時候,尤其是在連續(xù)冰雪低溫天氣,豬欄屋檐上凝結著的冰掛子最好看。一排排,一溜溜,長長的,晶瑩剔透,如一把把閃著寒光的利劍。我好奇地伸出舌頭舔了舔,一股清寒直抵舌根,舌頭立馬感覺麻麻木木的,這種感覺至今還記憶猶新。看著眼前這一排排一溜溜刀光劍影的冰掛子,我忍不住地踮起腳尖,雙手使勁地往上板下冰掛子。我一手拿一根,一邊走著,一邊舞著,碰到熟人,還會比劃著舞上幾劍,感受一番古代小劍士的豪氣。
豬欄屋上碼放的稻草堆也會引來許多小鳥的光顧,有麻雀、灰雀和一些不知名的小鳥。小鳥選擇在豬欄屋修窩過冬,一是豬欄屋低矮避風,堆積的稻草保暖;再就是豬欄屋堆著的稻草里,有些稻穗掛著遺漏的谷子,小鳥可以找到吃的;還有就是主人喂豬食的時候,小鳥可以在一旁搶著吃飽。一群小鳥就這樣度過寒冬臘月。
在豬欄屋,孩子們最容易掏到鳥蛋,有時甚至會掏出一窩剛孵出來的小鳥,渾身紅肉肉的,閉著小眼,張著鵝黃小嘴,搖頭晃腦,“呀”“呀”細語,好看又好玩。孩子們把掏到的鳥蛋放到火灰堆里煨著吃,美味又解饞。碰到大人們看見會被訓斥,有些聽話的小孩就會把蛋放回到鳥窩。十甲院子還流傳著一種說法,說小孩子掏鳥窩掏多了,長大了手就會發(fā)抖,尤其是老了,手會抖得更厲害,無論拿什么東西都會顫顫晃晃,一雙手不聽使喚。院子里還真有這樣的人,熟悉他的人就會調(diào)笑他,笑他小時候掏鳥窩掏多了,得罪了小鳥。因此,大人們看見小孩掏鳥窩就會阻止,嚇唬他們長大后會有如此這般的報應。到如今我才明白,原來大人們這樣做是為了保護我們自然界的鳥類。生態(tài)的多樣性,人與自然的和諧共處,這種意識早已融入我們的傳統(tǒng)文化里。
在上個世紀八、九十年代,豬欄屋就是一個家庭的錢袋子。豬出欄了,小孩讀書的錢有了,過年穿的新衣裳也有了。一年里多出欄幾頭豬,修房子,娶媳婦就有了底氣。那時候,十甲院子的民風好,人勤勞,大家都是比著誰家喂豬喂得多,誰家宰殺的年豬大。俗話說得好:人比人,氣死人。誰家也不甘心示弱,因此家家戶戶的豬欄屋都喂?jié)M了豬。記得那時候,許多人家宰殺的年豬都是喂了一年以上的,重量都在三百斤左右。喂熟豬草的年豬,肥肉厚,肉粘手,肉質(zhì)鮮美,一家炒肉四鄰香,誰家吃肉了,鄰里都會知道,那個肉香啊,至今都難于忘懷。
每逢母豬產(chǎn)仔的時候,大人就會一直守在豬欄屋,細心照料母豬,及時給母豬接生。遇到棘手的狀況,趕忙請院子里有接生經(jīng)驗的鄰居過來幫忙。一窩豬仔生下來,就是一個個致富的希望。小豬仔吃過一段時間的母豬奶之后,就會加喂?jié)獬淼陌酌紫★垼瑢Υ肛i和小豬仔主人可謂是盡心盡力,精心喂養(yǎng)。
現(xiàn)在我們回到十甲院子,看到許多豬欄屋都空了,喂豬的人家是少而又少。年輕人都外出打工掙錢,留在家里的便是老人和孩子??罩呢i欄屋,讓本來就人丁稀少的院子顯得更加了無生息,煙火也隨之漸漸淡了。山村的老年化、空心化,是當今農(nóng)村的普遍現(xiàn)象,已經(jīng)引起了整個社會擔憂并關注。隨著院子被列入鄉(xiāng)村振興示范村,相信不久的將來,一個詩意十甲、煙火十甲的美麗山村會展現(xiàn)在我們面前。豬欄屋上那一縷曾經(jīng)的煙火,一定會更加旺起來!