【回歸】蘆竹(散文)
故鄉(xiāng)名曰青山,那里山青水秀,草木繁盛,從春到秋,各色各樣的花朵和水果讓人目不暇接,愛不釋手,感官和味覺都被它們撩撥得難以自恃。即便是冬天,一些干果同樣讓人心曠神怡,神清氣爽。有一句詩叫“不辭長作嶺南人”,在我的心中,我也由衷地感慨“不辭長作青山人”。
除了樹木,故鄉(xiāng)還多竹,那些竹有青竹、斑竹、蘆竹等,盡管它們的作用各不相同,但留給我印象最深的還是老屋側(cè)邊菜地和水田之間生長的那一片蘆竹。它們個頭不高,挨挨擠擠;枝干修長,從上到下長著青翠的葉子,葉子如一把把鋒利的寶劍刺入空中,去掉葉子,竹竿便露出嫩綠的“肌膚”來;竹竿頂部還分叉出枝丫,蘆竹也就改變了略顯單調(diào)的模樣。潔白的水田好比一面明亮的鏡子,蘆竹宛如在對鏡梳妝;菜地好比一個巨大的舞臺,風從田間吹過,蘆竹宛如戲臺上一個個長得俊拔的舞者,開始了恣意的搖曳……
這一片蘆竹生命力頗為旺盛。每年春天,一些竹筍便會陸續(xù)長出,向菜地里蔓延開來。但是,為了蔬菜的種植,父親在鋤地時會毫不猶豫地將那些竹筍挖掉,只給那些蘆竹留下一片并不太寬的領(lǐng)地。是以歷經(jīng)多年,那片蘆竹與周圍繁盛的草木竹子相比,還是顯得有些弱小而略顯悲哀。
但是,父親從來沒有將它們“斬草除根”的想法。相反,父親在給菜地除草時,看見蘆竹中間的野草、死竹和頹敗的葉子,還會將它們細心除掉,以讓那些新發(fā)芽的竹筍盡快生長起來。
蘆竹與我們的快樂密不可分。記得隔壁有個會制作蘆笛并善于吹奏的叔叔,有時他從我家菜地旁經(jīng)過,就會折下一截蘆管,用刀子將它修得齊整,再將一端斜著削出,將一片蘆葉裁撤得與蘆管斜口一般大小,卡在破開的枝管上,然后就可含在嘴里吹出悅耳的音樂來。有時他只將一片蘆葉銜在唇上,也可吹奏出一段動聽的曲子,幼小的我們便把他當作神奇的人物,對他敬佩不已。后來父親從他那里學會了制作蘆笛的方法,時不時制作一支蘆笛送給我們,我們走在上學放學的路上,臉紅脖子粗地吹那蘆笛,時有口水順著蘆管流出來。我們吹奏的樣子可謂有些狼狽,但蘆笛帶給我們的快樂卻是無法形容的。
蘆竹的藥用價值不可小覷。記得有一次我的腹部隱隱作痛,隔壁的曾祖母說那是因為瘩氣而引起的,便叫我坐在門檻里側(cè),將一根鋤把擔在門檻上,一端抵住我的小腹,她則在門檻外側(cè)將一片草紙裹緊點燃,燒那鋤把的另一端,一邊燒,一邊念念有詞:“燒瘩氣燒瘩氣,燒好了沒有?”母親則按照她的安排,在一邊回答:“燒好了燒好了?!比绱藛柎饠?shù)次,她們最終徒勞無功。父親這才去請來村里的老中醫(yī),望聞問切后,老中醫(yī)叫父親去那片蘆竹下挖出一些竹根,叮囑母親用它們給我熬水喝,沒想到,一碗竹根水下肚,我的腹痛很快就停止了。
除了上述原因,父親保留那片蘆竹還因為它們具備其它植物難以代替的一項功能,那就是蘆竹是制作糍粑最好的物品了。每年中秋前,母親就將一個木制的蒸籠用溫水浸泡,讓蒸籠間的縫隙完全彌合起來。節(jié)日那天,母親將蒸籠放進大鐵鍋里,摻上水,點火將蒸籠蒸熱,再將幾片洗凈的新鮮蘆竹葉放進蒸籠的底部,然后將泡好的糯米一瓢一瓢地舀起倒進蒸籠里;糯米一點點變熱后,母親才用大火將它們蒸熟。此時柴火中往往夾帶著一些風干的蘆竹枝和蘆竹葉,它們在灶膛里燃燒,就會發(fā)出“噼噼啪啪”的聲音。孩時的我們知道幸福即將來臨,熱情隨著灶膛里熊熊燃起的火苗一起高漲,心里開始放起了“鞭炮”。
這時,父親已從地里砍回幾根鮮活的蘆竹來,剔掉上面的葉子和枝丫,砍掉兩端,留下中間光滑的部分,蘆竹就變成了稱手的竹棒。母親將蒸熟的糯米舀出倒進碓窩里,父親將一根竹棒遞給一個孩子,叫大家輪流上陣,他自己則手握兩根竹棒,在碓窩里的糯米中插來插去。剛開始,糯米還有些散亂,我們舂起來還算輕松,隨著其粘性越來越大,我們便感到了十分吃力,只得放棄。但父親還在“哼哧哼哧”地堅持,直到糯米完全變成黏軟的糍粑為止。最后,父親將竹棒插入糍粑中,將糍粑從碓窩里“挑”出,放進一個干凈的簸箕里。母親再次向碓窩中倒入新的糯米,趁我們和父親又舂糍粑時,將那舂好的糍粑扯成一個個小團,在上面放些用芝麻核桃花生白糖制成的粉末,叫我們趁熱一飽口福,此時碓窩邊便只有父親一個人在舂制糍粑了。母親將我們沒吃完的糍粑揉搓成一塊塊雪白的圓餅保存起來,最大的一塊用于晚上敬奉月亮神。
這樣的日子無疑是我們最幸福的時光,我們吃飽喝足后,看見被丟棄在一邊的蘆竹棒,就會立即搶來啃掉上面殘留的糍粑,然后將它們當作“金箍棒”,揮舞著在院子里追逐嬉鬧,直到累了才會帶著糍粑的馨香酣然入夢。
“蘆竹糍粑”的特別之處是在我們失去蘆竹的時候才真正體會到的。
包產(chǎn)到戶以后,我家菜地旁的水田被分給了隔房一個名叫光的叔父,我們習慣叫他“光爸”。那時糧食還很稀缺,光爸覺得我家那片蘆竹影響了他家秧苗的生長,每次耕田犁地時便會故意將一部分蘆竹弄倒,由此那片原本被父親“限制發(fā)展”的蘆竹便顯得更加稀疏頹敗了。為此父親曾與光爸交涉過幾次,但并未收到成效,兩家人心里都產(chǎn)生過一些不快。
蘆竹的最后消失是因為一個小水池的修建。那時我們已經(jīng)長大離開了老家,鄰居大哥從光爸那里換來了那片水田,在沒有征得父母同意的情況下,就將那片蘆竹全部鏟除,在那里修建了他家的水池。或許是因為我們的離開讓父母感到蘆竹失去了價值,這一次父母并沒有與鄰居大哥計較,只將那一片倒下的蘆竹抱回家里當作了柴火。
城市里忙碌的工作和生活也讓我將那一片蘆竹完全拋在了腦后,及至有一天女兒長大,我們從一個小商販那里購得糍粑,一起品嘗時我才想起了父母做的糍粑,這才體會到機器制作的糍粑與父母用蘆竹做的糍粑相比,實在缺少了蘆竹葉和蘆竹天然的清香味。因此我便在電話中對父母說起了從前的糍粑,并表示,要是能再次品嘗到他們制作的糍粑該多好??!
父母的情緒高漲,一再叮囑我們早點回去。但是,情急之下父親并沒有找到蘆竹,只得用普通的青竹作為舂棒來代替,盡管他們制作的糍粑也很香甜,但因為缺了蘆竹,味道還是差了些許。
那年的中秋節(jié)就那樣過去了,我也并沒怎么將遺憾放在心上。誰知沒過多久,父親再次給我來電,說他在離老家較遠的一個山灣里發(fā)現(xiàn)了一片蘆竹,并表示我若帶著妻女回去,他和母親將讓我們品嘗到用蘆竹制作的糍粑滋味。
父親的話點燃了我的興奮和返回老家的愿望,誰知因為忙碌,我和妻女過了很久都沒能成行,直到第二年中秋,這個愿望才得以實現(xiàn)。當我們到家時,父親已從大老遠的地方砍回了幾根蘆竹,并告訴我們,那片蘆竹周圍荊棘叢生人跡罕至,為弄到這幾根蘆竹,父親的臉上和手上還受到了劃傷??吹剿€未痊愈的傷疤和老邁的樣子,我的心里涌出一陣悸痛,覺得他也是我生活中無法離開的一根蘆竹!
“蘆竹糍粑”再次帶給了我們幸福!看著女兒也把蘆竹棒當作“金箍棒”揮舞玩耍,我的腦子里便重新浮現(xiàn)年少時的一幕幕生活場景,眼里不自覺地變得濕潤,眼前又浮現(xiàn)出那一片蘆竹的形象來……
(原創(chuàng)首發(fā))
蘆竹是什么?如果給一個科學的界定,蘆竹是一種植物,學名(拉丁學名)Arundo donax L.在植物分類學上,蘆竹是植物界,被子植物門,單子葉植物綱,禾本目,禾本科,蘆竹亞科,蘆竹屬的一種植物,這是一個世界通行的界定。但在心靜老師的新作《蘆竹》里,蘆竹不再是一種普普通通的植物,蘆竹代表著童年的歡樂,蘆竹是治病的良藥,蘆竹是游子的思鄉(xiāng)和惦念,蘆竹是父親的深愛與慈祥,是心靜老師對生活的思考,是對家鄉(xiāng)的懷念,是對父親的感恩。在心靜老師上一篇文章《青山依舊夢相縈》后,我看到了一位文友的留言,是想讓心靜老師指點他的作品,我去瀏覽了一下那位文友的作品,雖然寫作數(shù)量很多,但確實不敢恭維,他的作品和心靜老師的作品相比,不是素材的差別,而是缺少心靜老師文章里賦予的情感,而情感才是文章真正的靈魂,就是作者融入作品之中的情感!感謝投稿【回歸】,【回歸】有你更精彩!