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精品 【樂亭】蒸棗兒(散文)


作者:花語流年 白丁,36.45 游戲積分:0 防御:破壞: 閱讀:4513發(fā)表時間:2022-09-24 09:23:47


   一樓的大姐送我一箱大棗兒。深紅的,淺紅的,紅中掛一絲綠的,綠中灑一片紅的……鮮亮亮脆生生的。再看看簡介,“大棗兒,有“天然維生素丸”的美稱,具有補(bǔ)中益氣、滋陰補(bǔ)陽、養(yǎng)血安神之功效。還可以增強(qiáng)免疫力、抗炎、降低血糖……”
   我近些年貧血厲害,免疫力低下,小病小災(zāi)的不斷,姐姐的棗兒,簡直就是對癥下藥??!
   望著這些精神抖擻,鮮紅飽滿的精靈,腦海中驀地閃過一個畫面——一碗蒸棗兒!
   我小時候生活在農(nóng)村,記憶中充斥著荒涼的村莊,徹骨的寒風(fēng),補(bǔ)丁的衣服,粗劣的飯食……貧瘠是那個時代的底色,寒涼是揮之不去的記憶。
   那時候村里年齡相仿的孩子們特別多,一天到晚成群結(jié)隊(duì)地上學(xué),玩耍,串門兒。衣服大致離不開灰藍(lán)黑三色,目的是老大穿了老二穿,老二穿了老三穿,無需分男女;伙食離不開玉米餅子高粱粥,白薯饅頭算奢侈,除了過年拜年的糖球兒,酷暑天五分錢的冰棍兒,寒冬里用大鐵鍋炒熟的硬的硌牙的爆米花兒(為什么只冬天才炒呢?),好像就再沒別的“零食”。
   似乎家家如此,唯有一個女孩兒不同,她皮膚白皙,氣色紅潤,聰明漂亮,成績優(yōu)秀,是我們村同齡女孩兒里最有出息的一個,走出了這座小城。許多年過去,她留給我她最深的印象,竟然是一碗蒸大棗兒。
   她是家中獨(dú)女,上面有一個大她十來歲的哥哥,曾經(jīng)當(dāng)過兵,家中除了她,都是勞動力,因此家境比我們好很多,至少我感覺是這樣。
   我與她鮮少往來,她學(xué)習(xí)用功,嫻靜如嬌花照水。只記得她的衣服常常跳出三色之外,因?yàn)闆]人等著“接下稍”,樣式也新穎許多,聽說是她家遠(yuǎn)在城里的親戚送的。
   有一次大伙兒找她去玩,她正在吃飯,聽大伙兒叫她,著急忙慌地下了炕,跟我們往外跑,她媽媽追出來叫她,“著啥急?吃飽了沒有?把這些蒸棗兒帶著,你們一塊兒吃。”一回頭,便望見那個白瓷大碗里紅通通皺巴巴亮晶晶的大棗兒!仿佛抹了一層蜜,又像鍍了一層彩釉!
   “我們跳皮筋兒去,拿著不得勁兒,回來再吃?!彼f著,人已到了當(dāng)街。
   “你們家棗兒又熟吧?”
   “嗯,我媽天天給我蒸棗兒吃?!?br />   她家后院有一棵大棗樹,每年結(jié)的棗子,除了送一些給親友,便都是她的了。
   我那時只知道棗兒是生吃的,又脆又甜,平日里并不多得。卻不知怎么還能蒸熟了吃,也不知蒸熟了的棗子是個啥味兒,更不知有什么什么樣的功效。只羨慕她得一家人寵愛,被教養(yǎng)得很細(xì)心,打扮得干凈漂亮,渾身散發(fā)著恬靜又傲嬌的光芒,走到哪里都備受矚目,大人們夸她學(xué)習(xí)好,女孩子們羨慕她的衣服,書包,零食。而我,只記得那碗蒸棗兒!那是一抹在黑白灰的世界里閃亮的色彩!那是一段蒼白的歲月中神秘的誘惑!
   時過境遷,淡了色彩,消了誘惑。偶爾也會買棗吃,卻從沒想起蒸棗兒,因?yàn)橥耆浟诉@種吃法。然而今天眼前的大棗兒,突然激活了深藏的記憶,讓欲望在此刻膨脹。
   “心動不如行動”,洗上一小盆兒,鋪在屜里,大火蒸上半小時,原汁原味的成品便擺上了餐桌:色澤仍然是紅亮亮的,只是棗皮兒起了皺,肉眼可見地失水,有點(diǎn)兒阿膠棗的姿色,這顏值,絕對是杠杠滴;嘗一個,軟糯中帶著酸甜,不似生棗兒的脆硬,也不像干棗煮熟后的稀爛,棗皮一撕即掉,棗核兒一嗦即凈,吃起來方便又美味。
   趕緊拍照,分享給送棗兒的姐姐,感恩這樣的緣分。
   這位姐姐為人通透,與世無爭。她退休多年,平日里或與兩三好友小聚,吃飯喝茶聊天;或與她家姐夫駕車出游,在灤河岸邊,樂安亭下,一雙人,一只狗;更多的時候,是帶了她的狗狗去買菜,逛街,遛彎兒……她從不催孩子結(jié)婚生子,她選擇遠(yuǎn)離負(fù)能量的人和事,她遵從自己的內(nèi)心,追求精神的寧靜自由。她現(xiàn)在的生活狀態(tài),恰是我夢想中的退休生活!
   我把我蒸的棗兒送給我的母親,朋友,同事,她們都說好。
   但我沒有提及這段記憶,因?yàn)檫B我自己都說不清,那到底是一段過往,還是曾經(jīng)的一場夢。而我,也從來不愿意,在自己的記憶里站成永恒!

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【編者按】散文文筆優(yōu)美,構(gòu)思嚴(yán)謹(jǐn),尤其是首尾照應(yīng)很好,深化主題,富與濃烈的鄉(xiāng)情,感情真摯!散文由一樓的大姐送棗子寫起,然后引出深情的回憶,真正的友情全包容在棗子里。好文章鼎力推薦!【編輯:野山梅】【江山編輯部?精品推薦F202210020002】

大家來說說

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1 樓        文友:野山梅        2022-09-24 09:24:16
  散文文筆優(yōu)美,構(gòu)思嚴(yán)謹(jǐn),尤其是首尾照應(yīng)很好,深化主題,富與濃烈的鄉(xiāng)情,感情真摯!
回復(fù)1 樓        文友:花語流年        2022-09-25 20:45:12
  專業(yè)點(diǎn)評,學(xué)到學(xué)到,謝謝
2 樓        文友:黃金山        2022-09-24 09:29:16
  友情,鄉(xiāng)情,真情全在棗子中體現(xiàn),作者好筆法!是個散文高手!多多寫來!
活到老學(xué)到老
回復(fù)2 樓        文友:花語流年        2022-09-25 20:46:15
  因?yàn)槟墓膭?,我一定再接再厲,志同道合,三生有幸?
3 樓        文友:花語流年        2022-09-25 20:50:06
  人到中年,經(jīng)常被不經(jīng)意的一句話或一件事觸碰到久遠(yuǎn)的記憶,那些幾乎被遺忘的記憶!
4 樓        文友:野山梅        2022-10-03 12:05:10
  祝賀棗兒文章獲得精品!
5 樓        文友:花語流年        2022-10-07 15:00:18
  感謝感謝,每當(dāng)看到自己的文字被認(rèn)可,都會發(fā)自內(nèi)心的歡喜,仿佛得了糖的孩子。
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