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編輯推薦 【神舟·芬芳】品梅(散文)


作者:白眉老怪 白丁,46.60 游戲積分:0 防御:破壞: 閱讀:2181發(fā)表時間:2023-06-29 10:06:55
摘要:我在細(xì)品梅子的酸甜與清香,回憶梅林的舊年往事,欣賞梅林同學(xué)聚會的迷人意境,……不知不覺,又把梅子當(dāng)成晚餐了。

【神舟·芬芳】品梅(散文) 陽春過后,已是梅季,一個飽嘗梅味的時節(jié)。我獨自在家細(xì)品梅子的酸甜與清香。
   肉質(zhì)肥厚松軟、色澤晶亮清爽、酸味不重、甜味不過的梅子在口中回味過去,在腹中釀造未來。
   記得兒時,未到上學(xué)年齡,在梅熟季節(jié)背個小簍或跟大人或伴童友上山采摘梅子。梅椏易裂,梅枝易斷,稍不留神,就會椏裂枝斷掉下樹來。我雖身輕靈燕,能在梅樹上來回穿梭,能在梅枝間雀躍猴攀,可父母兄姐還是不放心,老是限制我的自由,不讓去摘。到了上學(xué)年齡,梅季的放學(xué)后幾乎全在梅林中度過。那時的梅林就是普通松林、杉林或是油茶林中夾雜的鄰近數(shù)棵野生梅樹。沒有現(xiàn)在這樣大面積成片的規(guī)模。野生梅子紅白烏黃果色各異,大小干濕軟硬不盡相同。雖無大片的規(guī)模,倒也隨處可見,隨處可摘,隨處可食。有的偏酸,有的偏甜,成熟時散發(fā)老遠(yuǎn)就能聞著的自然清香。
   梅酸易蝕牙釉,使牙齒嚼咬無力,酸痛難忍。喝口冷茶熱湯,吸口涼風(fēng)暖氣都會刺激牙質(zhì)的敏感,產(chǎn)生極不舒適的酸痛。這種酸痛,山人稱之為“梅”。很多人吃不上幾顆,牙齒就“梅”了。甜味較重的梅子口感好,對牙釉的侵蝕較輕。多吃幾倍也不至牙釉受損。常為眾人喜愛。我特別愛吃梅子,常常以梅當(dāng)餐。再酸的梅子也能吃上幾兩。正因這個緣故,在梅季就得抓季節(jié)似的采摘梅子。偶爾耽擱一次,就得跑東竄西去鄰家找吃。
   山里曾有“梅不過夜”的說法。因為過了夜的梅子味道會差很多。在那沒有冷藏技術(shù)和冷藏設(shè)備的年代,所有食物都容易變質(zhì)變味,梅子更易。因此,“當(dāng)天采摘當(dāng)天吃”也就成了山人的習(xí)慣。
   我初任教時還能見到梅林,還能吃到酸味不過,甜味不重的,紅的、白的、烏的梅子。不管走到哪條山谷山坳路旁田邊,都能看到大小不一形色各異的梅樹,都能美餐一頓、兩頓滿意的梅子。在這個時節(jié)上山勞作,可以不用帶中餐。豐腴的梅子便是充饑解餓的中餐路糧。我的祖輩曾是這樣,我也曾是這樣。
   在改革開放以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心以后,在不管黑貓白貓抓住老鼠就是好貓以后,有人打起了梅子的主意。讓人把梅子摘來,用鹽腌制曬干,再賣給他。他又賣到別處,從中得些利潤。那些摘梅子的人也可獲取一點微薄的好處。即使摘得不多也不用灰心,可望來年搶先多摘。開始只摘熟的,后來連生的也摘,再后來連骨核未硬的花骨朵也都摘了。一人摘起,眾人群起摘之。此時的山上隨處可見挑著框、背著簍的摘梅人。家家戶戶庭前院后隨處可見曬著的梅子。那些梅子幾乎看不到梅肉,似乎只在核骨上留了一層棕色的絨毛。我不敢相信,那就是曾經(jīng)吃過的紅的白的烏的梅子。
   出外幾年,重回故里,想去鉆鉆曾經(jīng)鉆過的梅林,看看那些梅樹,嘗嘗那些梅子,不由自主地走到野外??上妨忠讯d,梅樹無影,只有一棵一棵的梅樹樁子,一座一座的冒著青煙的木炭窯子,碼放成堆砍斷劈開的梅樹炭柴,呈現(xiàn)另一番景象。望著這一切,我禁不住呆了好久好久。
   在一個山坳里,一位初中同學(xué)告訴我:梅樹柴質(zhì)很好,炭硬經(jīng)燒賣價高。反正梅未得熟早被采摘一空。長年吃不到一棵成熟的梅子。連年落后于人,摘不到梅子或摘得不夠多的人,搶先砍起了梅樹,燒起了梅樹炭。一人砍起,眾人群起砍之。我皺了皺眉頭沒再作聲。
   從那以后,每次買炭,我總要挑了又挑,選了又選,生怕買到梅樹炭。常常惹得賣炭人老不高興。
   有時看到火,就會想起炭,想起梅樹,想起梅林,想起那些紅的白的烏的梅子,禁不住唾津潛溢口涌酸液。
   我多么渴望梅林再茂,梅子重豐呀!
   老天不負(fù)我心。終于出現(xiàn)了大片大片的梅林,人工栽種優(yōu)化了的梅林。重又吃上酸甜可口紅的白的烏的梅子,還吃上了只甜不酸,梅味超美的梅子。
   社會在變,人的觀念在變,山人的種植也在變。在大種柑橘、金秋梨之后,也開始引進(jìn)外來梅種。整出現(xiàn)在這樣成片的梅林。我的“梅林再茂,梅子重豐”的渴望才得以成為現(xiàn)實。
   據(jù)說,我的校友梁滿娥現(xiàn)已擁有五百畝梅林。前些天,在梅子剛剛成熟的時節(jié),她向同學(xué)發(fā)起了“摘梅子”的邀請。十幾位同學(xué)應(yīng)邀去了她的梅林,搞了一場轟轟烈烈的梅林同學(xué)聚會。我因臨時有事,沒有去成,失去了這次梅林同學(xué)聚會的絕佳機會,留下特大遺憾。
   我手端酒杯,欣賞梅林聚會的視頻。平素的服飾,樸實的遮陽帽,嶄新的羊角簍,靈巧活潑的摘梅動作,……很有電影《劉三姐》中“采茶姑娘”的風(fēng)范。仿佛也在歡唱“江心鯉魚跳出水,要聽姐妹采梅歌?!鄯渫浕馗C去,神仙聽歌下凡來”。這些老玩童老校花們在開心之余不忘擠對我的失約,為我的失約之悔添斤足兩。周貞摘下一棵紅梅讓我看,然后塞進(jìn)自己的嘴里。周小靖舉起兩棵烏梅讓我看,然后放進(jìn)自己的簍里。楊英付臉帶甜笑把羊角簍偏給我看,這梅子多漂亮呀!幾位童心不泯的老校花端上簍滿簍半的梅紅梅淡展示迷人的舞姿。遠(yuǎn)看去,還真看不出均已退休的人了。
   這次特別的梅林聚會場景著實令人羨慕,令人難以忘懷。沒有推杯把盞,卻有笑語頻飛;沒有燈紅酒綠,卻有歡舞迷人?;鹕衿律系拿纷雍椭腋忱锏男β暎瑑?yōu)美如畫、歡快有節(jié)、甜美如蜜。感慨之余,我對著梅林聚會的視頻連喝三杯,以示慶賀,以示感謝,以示祝福。
   我在視頻與照片中欣賞梅林聚會的場景,分享梅林聚會的喜悅與幸福,分享梅子豐收的喜慶景象,分享老校友的創(chuàng)業(yè)成就。
   我在細(xì)品梅子的酸甜與清香,回憶梅林的舊年往事,欣賞梅林同學(xué)聚會的迷人意境,……不知不覺,又把梅子當(dāng)成晚餐了。
  
   注:火神坡、幸福灣:就是校友梁滿娥的梅林所在地。湖南會同境內(nèi)。

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【編者按】本文作者兒時就在梅林中長大,愛吃梅子,對梅子有著深后的感情,可說是達(dá)到如癡如醉的境地。后來由于村里人思想觀念不同,梅林被人砍光了,將梅樹的枝干燒成了炭材,說是炭硬經(jīng)燒,可賣高價,這讓作者大為失落,痛心疾首。讓他每看到火,就會想起炭,想起梅樹,想起梅林,想起那紅的白的烏的的梅子,禁不住唾津潛溢口涌酸液??缮鐣谧儯说挠^念也在變,山人們也終于轉(zhuǎn)變了觀念,開始引進(jìn)外來梅種,終于又出現(xiàn)了成片的梅林再現(xiàn),重又吃上酸甜可口紅的白的烏的梅子,還吃上了只甜不酸,梅味超美的梅子。作者借此文舒發(fā)了他對梅的愛好,對大自然的愛好,對生態(tài)環(huán)境和諧的渴望的美好心態(tài)。本文文筆優(yōu)美,情感醇后,值得一讀!【編輯:周世宇】

大家來說說

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1 樓        文友:天山        2023-06-29 15:27:45
  品梅似也品生活,品人生酸甜,把大自然贈予人類的美景美味書寫的不錯。
幸福生活在不斷奔跑中獲得。
2 樓        文友:崢嶸歲月        2023-07-05 08:56:21
  好文佳作點贊支持!感謝白眉老怪老師投稿支持神舟征文,期待老師創(chuàng)作豐厚繼續(xù)投稿支持神舟。問候老師!遙祝夏安!
崢嶸歲月
3 樓        文友:白眉老怪        2023-07-05 21:09:43
  謝謝老師點評,謝謝老師鼓勵。
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