【樂亭】爺爺捕魚之一二(作文) ——童年的記憶
爺爺捕魚之一二
關(guān)于爺爺?shù)挠洃?,我很模胡了,幾乎都與捕魚有關(guān),再就是與美食相勾連。我孩童時(shí)的記憶非常好,用我媽的話就是“餓狗子記得千年屎”。這個(gè)是后話,在此不多贅述。
我爺爺輩喜歡遷徙,多半都是與族外的爭斗,也有謀生的因素。后來就遷徙到我小時(shí)候住的這個(gè)河邊。一來是這里田地很寬廣,二來過河(很久以前,我家后面的河剛解放不久時(shí)聽說是一條溝而已,后來毛主席時(shí)代開溝挖渠才有了后面寬闊的水面)就是柴山,不但夜里能聽到獾子的叫聲,還有遍山的蘆葦,溝里有蒲草,這些都是謀生的好資源。勤勞的爺爺和尚年輕的父母親編蘆席和葦席,然后拿到集市去賣,換來些許口糧,日子倒也好過。這些都是幼年時(shí),玩泥巴陀的歲月,聽我二爺爺和我爺爺敘述的。生產(chǎn)隊(duì)出工了,二爺爺是生產(chǎn)隊(duì)看管菜園的,爺爺是在家?guī)薜?,我是有意無意聽到的。這三個(gè)人無意間成為一個(gè)講故事聽故事的絕佳組合,并且聽眾是在講述者毫不知情的情況下參與的,這也導(dǎo)致講述者自由發(fā)揮,思想毫無阻滯,思維跳躍流暢,幼小的聽者自然也就能描述一些精品出來。
印象中爺爺?shù)纳眢w不夠好,因?yàn)槲姨珷敔斶^世得很早,太奶奶是小腳女人家。家中我爺爺是長子,兄妹五人,靠我未成年的爺爺承擔(dān)起照顧家庭的重任,所以爺爺“康”得很早,主要在家里照顧我們兄弟姊妹,當(dāng)然我們家的美味全都是爺爺?shù)墓诶?!四季的魚兒和蝦兒都匯集在爺爺?shù)木W(wǎng)撮子里……爺爺冬日是長衫,頭戴黑色帽子,(我們小孩戲稱“狗鉆洞”)還有點(diǎn)長的胡須,沒有現(xiàn)在電視里道長的仙風(fēng)道骨,但是更多的是慈眉善目。我排行老三,有哥哥和姐姐,爺爺暫時(shí)對(duì)我這個(gè)孫女沒有嫌棄。爺爺腰間束了藍(lán)色棉布腰帶,藍(lán)色的大襟長衫蒙褂子,下穿是大蠻檔的褲子,褲腳有束口,鞋子吧也跟父親的不一樣,象蚌殼兒的老款布鞋。夏天理所當(dāng)然穿的是自制的草鞋啦,透氣,清涼,比現(xiàn)在的涼鞋可舒服多了。爺爺扛了網(wǎng)撮子,把長衫往腰間扎了前面的部分,竹桿前面掛一個(gè)細(xì)長頸的魚簍,然后就出發(fā)了。我就是看著爺爺?shù)倪@個(gè)背影長大的。因?yàn)樾〉木壒剩覜]有參與提簍子,就主打一個(gè)吃了。我冬天里印象最深的是蝦咋。大米粉和黑亮的米蝦制作的美食,腌制的時(shí)間長短不一,大概隔日就開食。放鍋里煎了香噴噴的,又鮮又香,紅的是蝦公,黃的是大米粉,色香味俱全。夏天里的泥鰍是爺爺用我們當(dāng)?shù)氐暮磷铀镜?。我在村子里農(nóng)戶家上低年級(jí),中午時(shí)常帶一個(gè)缸子的午餐。教我們的全科老師是方老師,下課了,每次都是笑盈盈地問我,今天又帶了什么菜?然后我會(huì)揭開蓋子給方老師瞧瞧。要知當(dāng)時(shí)是集體呢,現(xiàn)在看來,方老師確實(shí)是羨慕了我?guī)У奈绮?。大人們都掙工分了,生產(chǎn)隊(duì)里做不完的農(nóng)活,下雨都還在地里忙活,自然顧不上去捕魚捉蝦了。秋天呢爺爺會(huì)在布滿蒿草的淺水區(qū)捕到野黑魚。大人勞作了一天,母親燉了一缽黑魚湯,(基本不搞現(xiàn)在的才魚片,是一筒一筒的,放點(diǎn)兒青椒,你說美味不?。┪覀冩⒚脦讉€(gè)圍在土灶邊沿,盡情享用。母親是家里最勞累的,因?yàn)槲腋赣H總是坐在他的那個(gè)大賬桌子旁,把算盤拔得噼啪地響,他是大隊(duì)會(huì)計(jì),是腦力勞動(dòng)者,體力勞動(dòng)他往往不能幫忙分擔(dān)。吃了爺爺弄回的黑魚湯,母親也緩解一些身上的疲勞。春天里銀白色泛藍(lán)光的鳑鲏魚,綠色帶黃紋的綠豆魚,還有那好看但是不能食用的洋丁皮子沒有擇干凈的夾在里面,晶瑩閃亮的魚鱗,它有不同于其它魚的稍寬大的魚鰭,聽說魚吃起來是苦味的,我沒有嘗過,爺爺一網(wǎng)撮子網(wǎng)上來,往往最先是把洋丁皮子丟掉。用網(wǎng)撮子爺爺根本就不用下水,站在溝邊把長竹篙子和三角形的魚網(wǎng)制成的網(wǎng)撮子一次次的推然后收集上來。
還真有一次我親眼目睹爺爺參與其中的一次捕魚活動(dòng)。當(dāng)時(shí)正是五月草長鶯飛的季節(jié),大大的壕溝里面草美魚肥。不知道是誰的提議,三個(gè)爺爺家都出動(dòng)了,有十來個(gè)吧,且都是男丁。大人肩上扛著魚罩,小孩手提魚簍。當(dāng)時(shí)天氣暖和,爺爺難得下水一次。先是試探,雙手用力把魚罩子緊貼溝底罩住一方,再把整個(gè)身體探入進(jìn)去,雙腿使勁一下一下有節(jié)奏的搗動(dòng),片刻溝里水渾濁起來,大人捉魚的吆喝聲,小孩提簍子的歡叫聲匯成一片,好不熱鬧!我還小,不記得捕了多少魚,只記得那個(gè)熱鬧的場面。
爺爺晚年是幸福的,父母都很孝順?biāo)?,父親到鎮(zhèn)上去的時(shí)候總帶些爺爺喜歡吃的餛飩。(爺爺?shù)难赖袅耍责Q飩易咀嚼)還有秋天里的大青梨,冬天的柿餅。通常好吃的不是先給娃娃吃,而是先給爺爺吃的。母親更是瞅空做爺爺喜歡吃的各種粑粑裹裹。爺爺生病哥姐和我搶著幫爺爺?shù)纳钇鹁?,后來父親不允,自己親自照顧。爺爺走的當(dāng)天,父親陪在床邊,我的兩個(gè)姑奶奶剛好也在,大抵是盼來了至親姊妹,他也心愿了了。聽到父親的哭聲,大家才知道爺爺已經(jīng)走了。那年?duì)敔?6歲,在那個(gè)年代相當(dāng)高壽了。